Здравствуйте, Евгений Музыченко, Вы писали:

ЕМ>Есть ли средства трассировки, или хотя бы протоколирования, вызовов API в Android, наподобие API Monitor или Process Monitor в Windows, чтоб посмотреть, какие системные вызовы делает произвольное приложение, какие параметры передаются, какие результаты возвращаются?

LogCat не показывает? Давно не рылся. Точно не знаю.

Ещё EDIT: по-моему, logcat можно смотреть просто через adb, без Android Studio

https://developer.android.com/studio/debug/logcat

Тут на скрине включена филтрация только по "своим" пакетам: