Спасибо всем за ответы. Я уже решил эту проблему — поделюсь.
К сожалению, PrinterPocketPC from FieldSoftware не поддерживает 9-ти-головочные принтеры (Epson LX-300+), которые мне и надо были. Порывшись в инете, нашел еще одну компоненту — PrintCE. Её демо-версия расчитана на 60 дней, а покупать не хотелось. Защита слабенькая и решилась методом программного перевода времени на КПК. А стоит дороговато (для меня). Теперь мой старенький принтер печатает данные, полученные с BlueTooth через ВТ-200 (адаптер параллельного порта на принтер). Можно выводить и графику, и текст, немного попрактиковавшись.