S>Реестр конечно хорошо, но мне нужно сделать конфиг, который юзер сам может редактировать.
S>Юзеру править реестр совсем не просто.
http://www2r.biglobe.ne.jp/~tascal/download/pocketpc/tre_e.htm — небезопасно — да, непросто — нет
S>Может что-нибудь вроде ini файла использовать?
Известная ф-я GetPrivateProfileString в Windows Mobile отсутствует.
Так что, если хочется ini-файлов, пиши руками или поищи что-то готовое.
Можно, конечно XML читать, но, не уверен, что тебе покажется это проще реестра.

А обычного юзера лучше вообще не допускать до прямой правки каких бы то ни было конфигов.
Обычно для этого создают диалоги настроек в которых данные проверяются на корректность и т.п...