Здравствуйте, uni, Вы писали:

uni>Вопрос: Есть ли какой-нибудь учебник или примеры, на которых я мог бы потренироваться? Откуда брать информацию по практическому применению? Может быть уже кто-то разбирал Delphi или Pascal и можно посмотреть как это сделано?

я, к сожалению, по немерле не специалист.
аналогичную задачу я решал при помощи ANTLR, нужна была трансляция из специализированного скрипта в C#.
этот инструмент популярный, в свободном доступе можно найти уже готовые грамматики паскаля.