Здравствуйте, IComparable, Вы писали:
Посмотрите на проблему с другой стороны:
1. У вас есть чёткое представление, что нужно сделать (иначе как вы берётесь за дело без фидбэка?)
2. У вас есть человек, который разбирается в предметной области и способен оценить сроки по целям в целом (иначе как вы собираетесь успеть в срок с водопадом?

)
Что вам препятствует разбить общий срок на крупные итерации с заданным набором целей, а внутри итераций использовать скрам во весь рост — с наноитерациями, выборкой задач и т.п.
Хотя, на мой взгляд, на таком проекте большую часть скрама можно выкинуть и оставить наноитерации, список задач в трекере (с приоритетами/развесовкой) и тимлида, который вместе с бизнес-аналитеком будет мониторить состояние очереди задач на ближайшие итерации.