Реально раздражает. Я бы понял если бы предполагалось их хранить кучу лет. так ведь не будет такого никогда.

Тебя раздражает, а большинству нравится. Наша цивилизация подсела на сахар, как на героин, он везде. И уж тем более в соках.

Здравствуйте, ivdev, Вы писали:

I>Реально раздражает. Я бы понял если бы предполагалось их хранить кучу лет. так ведь не будет такого никогда.
Разбавлены же соки, чтобы совсем безвкусными не стали и добавляют сахар, немного аскорбиновой и/или лимонной кислоты. И некоторые от природы, если не разбавлять хорошо так сахаров содержат, возьми например виноградный.
Но тему вроде как уже обсуждали.

P>Разбавлены же соки, чтобы совсем безвкусными не стали и добавляют сахар, немного аскорбиновой и/или лимонной кислоты. И некоторые от природы, если не разбавлять хорошо так сахаров содержат, возьми например виноградный.

ну ведь выпускают же т.н. спортивные напитки, которые практически без сахара и со вкусом всякого лимона и т.п.. практически устраивает, но не хватает насыщенности вкуса. удалили бы сахар и добавили насыщенность — было б идеально. ща выхожу из положения — беру содовую и выжимаю лимон

Здравствуйте, ivdev, Вы писали:

I>ну ведь выпускают же т.н. спортивные напитки, которые практически без сахара и со вкусом всякого лимона и т.п.. практически устраивает, но не хватает насыщенности вкуса. удалили бы сахар и добавили насыщенность — было б идеально.
х.з. но это точно не соки.

I>ща выхожу из положения — беру содовую и выжимаю лимон
Лимонад, в исходном смысле слова получается.

Здравствуйте, ivdev, Вы писали:

I>Реально раздражает. Я бы понял если бы предполагалось их хранить кучу лет. так ведь не будет такого никогда.
Сахара в соках из только что выжатых фруктов обычно 10-15%. Причем в кислых, типа лимона тоже около 12%. Хочешь уменьшить его процент — разбавляй водой.

Даже в свежевыжатом соке полно сахаров. В яблочном соке — около 100 грамм на литр.

Где природных сахаров меньше, туда добавляют сахар (примерно до 100 грамм на литр) для консервации. Иначе сок забродит (при комнатной температуре — через несколько часов; в холодильнике — через сутки).

В морозилке сок можно хранить долго, но кто будет покупать замороженный сок?

Ребята,

Попробуйте не пить "соки" некоторое время. Потом не захотите начинать.
По своему смыслу соки это просто кислота с сахаром. Включая и натуральные.
Нужность фруктов переоценена.
Пейте теплую воду. Даж не чай.

К>Пейте теплую воду. Даж не чай.

А вместо еды какие таблетки глотать?
Ну и про женщин заодно.

Здравствуйте, кубик, Вы писали:

К>Пейте теплую воду.
А теплую то зачем?

К>Даж не чай.
И питайтесь корешками и червячками которых соберете, но охота на мамонтов тоже одобряется.

V>Сахара в соках из только что выжатых фруктов обычно 10-15%.

Поздравляю тебя с данным открытием, только вот эти 10-15% вовсе не делают соки приторно-сладкими. Такими они становятся только если дополнительно захерачить кучу сахара, о чем и речь в данной теме.

V>Причем в кислых, типа лимона тоже около 12%
Какие к едреням 12%, что за бред ты несешь? В лимонном соке около 2% (двух процентов) сахара.

Здравствуйте, Аноним931, Вы писали:

V>>Сахара в соках из только что выжатых фруктов обычно 10-15%.

А>Поздравляю тебя с данным открытием, только вот эти 10-15% вовсе не делают соки приторно-сладкими. Такими они становятся только если дополнительно захерачить кучу сахара, о чем и речь в данной теме.

V>>Причем в кислых, типа лимона тоже около 12%
А> Какие к едреням 12%, что за бред ты несешь? В лимонном соке около 2% (двух процентов) сахара.

Гугл говорит, что даже ещё меньше (на 100 г):

Белки 0.9 г 1.2%
Жиры 0.1 г 0.2%
Углеводы 3 г 1.4%

D>Гугл говорит, что даже ещё меньше (на 100 г):
D>Углеводы 3 г 1.4%

Ну, в зависимости от сорта лимона, очевидно, варьируется. У меня в холодильнике стоит бутылка 100% лимонного сока, на этикетке написано, что сахара 1,8%.

Здравствуйте, ivdev, Вы писали:

I>Реально раздражает. Я бы понял если бы предполагалось их хранить кучу лет. так ведь не будет такого никогда.

Пробовал пить 100% яблочный сок или вишнёвый какой-нибудь?
Оно примерно как лимон есть, ядрёно и кислотно.
Можно было бы наверно меньше разбавлять и сахара сыпать, но их же делают по тому же принципу, что и лимонады.

_>А вместо еды какие таблетки глотать?

Вообще-то исторически люди ели пили воду. А не соки, где кислота и сахар, к которым человеческий организм слабо приспособлен. Ну разве что летом иногда люди могли полакомиться какими-нибудь дикими ягодами.

Поэтому основным питьём должна быть вода и, как вариант, зелёный чай.

P>И питайтесь корешками и червячками которых соберете, но охота на мамонтов тоже одобряется.

Догнать и завалить мамонта — очень не просто. Основным источником белка для наших предков были мелкие зверушки и рыба. В голодные времена выживали на корешках (до корешков мало кто мог докопаться, кроме людей).

Здравствуйте, ivdev, Вы писали:

I>Реально раздражает. Я бы понял если бы предполагалось их хранить кучу лет. так ведь не будет такого никогда.

Вот поэтому худыми остаются таковыми, что сладкое не переносят.
А толстые только бы соки и пили, если бы денег было не жалко.
Вот я раньше мог разом литр сока выпить. А сейчас не пью из-за введенного самоограничения.
Если приторно, можешь сок разбавлять водой ровно настолько, насколько тебе будет комфортно поглощать сахар.
Но вообще навык поглощать сахар ты можешь планомерно прокачать, и будешь как и я раньше литр разом выпивать и кайфовать. Но смотри, это чревато либо диабетом, либо ожирением. Хотя ожирение это и есть симптом диабета.

LK>Вообще-то исторически люди ели пили воду. А не соки, где кислота и сахар, к которым человеческий организм слабо приспособлен. Ну разве что летом иногда люди могли полакомиться какими-нибудь дикими ягодами.

Ну соки может и не пили, а фрукты ели за милую душу.

LK>Поэтому основным питьём должна быть вода и, как вариант, зелёный чай.

А почему зеленый? В нем же кофеина больше чем в кофе и черном.

K>Пробовал пить 100% яблочный сок или вишнёвый какой-нибудь?
K>Оно примерно как лимон есть, ядрёно и кислотно.

100% яблочный — вполне можно пить, не ядрено и не кислотно. На вкус среднестатистического взрослого сладковато, да, ну а дети вполне пьют.
100% вишневый, как уже не так давно тут говорилось, для "просто пить" и не предназначен

Автор: Аноним931
Дата: 30.04.21

.

K>Можно было бы наверно меньше разбавлять и сахара сыпать, но их же делают по тому же принципу, что и лимонады.

Эээ... о чем ты, какое еще "разбавлять", какое еще "сахара сыпать", какое еще "по принципу лимонада", где и кто так делает?
Вот прямо сейчас заглянул в кладовку: недорогой 100% (из них 90,5% яблока и 9,5% черной смородины) сок из супермаркета, содержание сахара 10% — разумеется, сахар исключительно из фруктов. Ничего не "разбавлено" и не "насыпано"

Здравствуйте, ivdev, Вы писали:

I>Реально раздражает. Я бы понял если бы предполагалось их хранить кучу лет. так ведь не будет такого никогда.

Потому что людей с детства приучают к сладенькому. Меня особенно взбесило, когда я попробовал овсянку, предлагаемую на завтрак (в столовой рядом с одной из моих работ), обильно подслащеную.
На вопрос: "почему такая сладина?" был ответ "наши клиенты так любят". Етить твою мать!