Сравнение апельсинов с яблоками. Нужен аналог километража, чтобы было что сравнивать. У кучи людей газа в принципе нет и они с ним не сталкиваются. Опять же газ бывает разный, бывает в дырявом баллоне с сипящим сифоном, бывает в совремённом доме с системой защиты. Судя по новостям взрываются в основном баллоны, а конкретно ими пользуется ещё меньше людей, в то время как электричеством пользуются все. На мой взгляд электричество достаточно безопасно, хотя напряжение в 220В устарело, вся техника работает на 12В за редкими исключениями и можно сильно обезопасить людей, разделив линии по вольтажу.