Здравствуйте, bnk, Вы писали:
bnk>Есть даже такое "негласное соглашение" (допустим при оплате картой) — ТЫ говоришь, сколько хочешь заплатить. Обычно это чек плюс 15%
Забавный случай из жизни. Ужинали в Чехии с друзьями. Мелочи на чаевые как обычно ни у кого не оказалось. Официант предожили заплатить чаевые карточкой. Окей, сказали мы. Официант принес терминал, ввел в него стоимость заказа и передал терминал нам, предложив нам самим указать сумму чаевых, "какую не жалко". Девушка из нашей компании не так его поняла и вбила пин-код. Официант был несказанно удивлен, увидев четырехзначную сумму чаевых ))
p.s. Сумма была порядка двадцати тысяч рублей. Хорошо, что мы быстро разобрались в ситуации и c этого же терминала отменили транзакцию. Деньги на счет вернулись тут же.
Здравствуйте, binnom, Вы писали:
B>Здравствуйте, bnk, Вы писали:
B>>>В Европе они не приняты. Если я оставляю, меня практически всегда переспрашивают — are you sure? bnk>>В той Европе, что я видел, вполне себе приняты. B>Хорошо, не "не приняты", а скорее "не ожидаемы". Ожидают их обычно от нативно говорящих на английском, принимая за американцев.
Не скажу за Ирландию, но в Германии, Австрии, Италии, Франции, Венгрии, Польше — 15 процентов сверху никакой "неожиданностью", IMHO, не являются
Есть даже такое "негласное соглашение" (допустим при оплате картой) — ТЫ говоришь, сколько хочешь заплатить. Обычно это чек плюс 15%
Речь именно про случаи когда ты идешь в ресторан например, то есть, на отдыхе (не про бизнес-ланч)
Здравствуйте, sasha2017, Вы писали:
S>Где вы даете чаевые?
Пока жил в России !всегда! оставлял чаевые во всех рестранах и "кафэшках".
Пожив в азии понял что это пустая трата денег (там оно может даже считаться оскорблением, мол ребята вы настолько плохи что вот вам копеечка на развитие).
И теперь оставляю чаевые только если действительно получил удоволствие от посещения места.
Если место так себе, или еда так себе, или что угодно так себе, то это их проблема и пусть постараются улучшить их сервис чтоб им люди оставляли чаевые.
Думаю это не распространяется на USA где чаевые основной источник зароботка официантов.
Здравствуйте, bnk, Вы писали:
bnk>Ну почему вот не сделать тупо цены на 10 процентов больше, и платить по чеку?
Потому что чаевые это твоя оценка качества работы официанта.
... << RSDN@Home 1.0.0 alpha 5 rev. 0>>
Забанили по IP, значит пора закрыть эту страницу.
Всем пока
Здравствуйте, bnk, Вы писали:
bnk>Ну почему вот не сделать тупо цены на 10 процентов больше, и платить по чеку?
Потому что кто то предпочтет съэкономить 10% (туристы-студенты как минимум), пофиг на неудобство. В этой Норвегии поди цены и так конские. Вот, в Австралии пинта приличного пива уже давно дороже 10$ — и никому в голову не приходит типсы клянчить, на всех и так хватает.
bnk>А так и ты чувствуешь себя неудобно, и принимающая сторона тоже.
Принимающая сторона почувствует досаду что в еду не плюнула, а не неудобство
В далеком 2005, вроде, году, сидели мы большой компанией в одном заведении в центре Москвы напротив памятника Пушкину. Счет получился круглым, чаевых оставили, где-то, полторы тысячи рублей, до 10% нехватало еще рублей 500. Так вот, официантка подошла и устроила скандал, из-за того, что ей, по ее мнению, недодали.
Что до вопроса, чаевые оставляю только в ресторанах/кафе и только если понравилось. Оставить чаевые парикмахеру рука не поднимается.
Вообще, я против чаевых, как явления. В современном обществе чаевые — рудимент, и отношения барин-холоп должны отмереть. Работники сферы услуг должны получать достойную зарплату и не зависить от настроения всяких алкоголиков.
Здравствуйте, Kerk, Вы писали:
K>В Норвегии официант дает терминал, чтобы клиент сам вбил сумму оплаты. Если бы он при этом по умолчанию не ожидал чаевых, эта процедура не имела смысла.
Именно.
Ну почему вот не сделать тупо цены на 10 процентов больше, и платить по чеку?
А так и ты чувствуешь себя неудобно, и принимающая сторона тоже.
Здравствуйте, Stanislaw K, Вы писали:
SK>А что, денег совсем нет? Можешь посуду помыть.
Пол-года проработал в сфере обслуживания. Наверное моих коммуникативных качеств было недостаточно в этой области,
но после этого стал давать чаевые всем, кто добавил мне эндорфинов.
А буквально вчера мне знакомый показал пример, как можно отблагодарить через положительный отзыв.
Здравствуйте, Stanislaw K, Вы писали:
B>>В Европе они не приняты. Если я оставляю, меня практически всегда переспрашивают — are you sure? SK>Вероятно, они опасаются за твою жизнь. думают что это твои последние деньги, и если они возьмут твои чаевые, завтра ты умрешь от голода.
Не беспокойся, в Европе даже безработные могут позволить себе сходить в заведение, и как правило не выглядят заморышами, в отличие от
Здравствуйте, bnk, Вы писали:
S>>Где вы даете чаевые? bnk>Где это принято, но лично мне это не кажется правильным. bnk>Лично я за полный отказ от этой ерунды (как в Японии).
В Европе они не приняты. Если я оставляю, меня практически всегда переспрашивают — are you sure?
Здравствуйте, bnk, Вы писали:
B>>В Европе они не приняты. Если я оставляю, меня практически всегда переспрашивают — are you sure? bnk>В той Европе, что я видел, вполне себе приняты.
Хорошо, не "не приняты", а скорее "не ожидаемы". Ожидают их обычно от нативно говорящих на английском, принимая за американцев.
Здравствуйте, bnk, Вы писали:
B>>Хорошо, не "не приняты", а скорее "не ожидаемы". Ожидают их обычно от нативно говорящих на английском, принимая за американцев.
bnk>Не скажу за Ирландию, но в Германии, Австрии, Италии, Франции, Венгрии, Польше — 15 процентов сверху никакой "неожиданностью", IMHO, не являются bnk>Есть даже такое "негласное соглашение" (допустим при оплате картой) — ТЫ говоришь, сколько хочешь заплатить. Обычно это чек плюс 15%
bnk>Речь именно про случаи когда ты идешь в ресторан например, то есть, на отдыхе (не про бизнес-ланч)
В Норвегии официант дает терминал, чтобы клиент сам вбил сумму оплаты. Если бы он при этом по умолчанию не ожидал чаевых, эта процедура не имела смысла.
Здравствуйте, sasha2017, Вы писали:
S>Где вы даете чаевые?
Только в хороших (читай дорогих) ресторанах. У них обычно в терминалах чаевые отдельно запрашивают и $0.00 вписан по-умолчанию, но неудобно просто Enter тыкать когда официант передаёт тебе терминал. Добавляю 10-15%.
Здравствуйте, CreatorCray, Вы писали:
bnk>>Ну почему вот не сделать тупо цены на 10 процентов больше, и платить по чеку? CC>Потому что чаевые это твоя оценка качества работы официанта.
Неа. Эти чаевые берут даже когда сначала оплачиваешь еду, еще до ее получения. Типа завтрак в отеле — сначала деньги-и-чаевые, потом еда. И в США мне уверенно заявили что надо оставлять 15-17%, спрашивал американских коллег, австралийских коллег, официантов и барменов в США (ЛА, Сиэтл). Вот эта разница в 2% — она да, оценка, но 15% — зарплата, странно что неоплата чаевых не "fare evasion" какой нить, хотя бы в Кали с "либералами".
Здравствуйте, Nikе, Вы писали:
N>По моему в Азии они массово добавляют чаевые прямо в чек. Не всегда, но нужно быть внимательным — смотреть что ты там платишь.
В Москве тоже такое встречал, правда, уже не помню где. Реально избавляет от моральных страданий, давать чаевые, или нет
Здравствуйте, aik, Вы писали:
aik>Неа. Эти чаевые берут даже когда сначала оплачиваешь еду, еще до ее получения. Типа завтрак в отеле — сначала деньги-и-чаевые, потом еда.
Это где так?
aik> И в США мне уверенно заявили что надо оставлять 15-17%
Это считается == оценке "всё было хорошо"
... << RSDN@Home 1.0.0 alpha 5 rev. 0>>
Забанили по IP, значит пора закрыть эту страницу.
Всем пока
Здравствуйте, bnk, Вы писали:
K>>В Норвегии официант дает терминал, чтобы клиент сам вбил сумму оплаты. Если бы он при этом по умолчанию не ожидал чаевых, эта процедура не имела смысла.
bnk>Именно. bnk>Ну почему вот не сделать тупо цены на 10 процентов больше, и платить по чеку? bnk>А так и ты чувствуешь себя неудобно, и принимающая сторона тоже.
Мне кажется, это какая-то сложившаяся традиция перекладывания ответственности с работодателя на клиентов. Во-первых, если повысить зарплату на 10%, то и налогов больше платить придется. Во-вторых, если официант мало зарабатывает, то это не работодатель виноват, а он сам, либо клиенты-жмоты. Со всех сторон это выгодно работодателю.
Тут можно какую-то социалистическую агитацию про проклятых капиталистов задвинуть, но я не умею
aik>Неа. Эти чаевые берут даже когда сначала оплачиваешь еду, еще до ее получения. Типа завтрак в отеле — сначала деньги-и-чаевые, потом еда. И в США мне уверенно заявили что надо оставлять 15-17%
Всегда считал что дефолтовые чаевые — 10% Это если не было ни косяков ни достоинств. 15% — это если понравилось.
Как много веселых ребят, и все делают велосипед...
Здравствуйте, ononim, Вы писали:
aik>>Неа. Эти чаевые берут даже когда сначала оплачиваешь еду, еще до ее получения. Типа завтрак в отеле — сначала деньги-и-чаевые, потом еда. И в США мне уверенно заявили что надо оставлять 15-17% O>Всегда считал что дефолтовые чаевые — 10% Это если не было ни косяков ни достоинств. 15% — это если понравилось.
В Америке довольно часто предлагают просто выбрать один из фиксированных вариантов, где бывает и 20% и 25%. Я такое даже видел в желтых такси, пока не перестал ими пользоваться из-за Uber/Lyft.
Здравствуйте, CreatorCray, Вы писали:
CC>Здравствуйте, aik, Вы писали:
aik>>Неа. Эти чаевые берут даже когда сначала оплачиваешь еду, еще до ее получения. Типа завтрак в отеле — сначала деньги-и-чаевые, потом еда. CC>Это где так?
во многих местах так, начиная с банального Старбакса.
Здравствуйте, paucity, Вы писали:
B>>В Европе они не приняты. P>Таки во всей Европе или в какой-то определенной части Европы?
Не во всей, конечно же. Чем северо-западней, тем меньшие ожидания.
Здравствуйте, aik, Вы писали:
aik>Неа. Эти чаевые берут даже когда сначала оплачиваешь еду, еще до ее получения. Типа завтрак в отеле — сначала деньги-и-чаевые, потом еда. И в США мне уверенно заявили что надо оставлять 15-17%, спрашивал американских коллег, австралийских коллег, официантов и барменов в США (ЛА, Сиэтл).
Извратили идею. Как только все начинают давать чаевые, они становятся почти обязательными. А дальше предприниматели не могут пройти мимо — можно поднять цены на 15%, а можно сделать обязательные чаевые в 15%. В первом случае клиенты посчитают цены высокими, а во втором всё за счёт персонала.
Здравствуйте, Stanislaw K, Вы писали:
S>>А буквально вчера мне знакомый показал пример, как можно отблагодарить через положительный отзыв. SK>А потом официант распечатает эти отзывы и склеит из них себе новые штаны.
А что, зарплату официантам всё ещё не платят?
Здравствуйте, Пофигист, Вы писали:
S>>>А буквально вчера мне знакомый показал пример, как можно отблагодарить через положительный отзыв. SK>>А потом официант распечатает эти отзывы и склеит из них себе новые штаны. П>А что, зарплату официантам всё ещё не платят?
Хорошо. Штаны купит на зарплату. А положительные отзывы отдаст в выплаты за ипотеку.
Здравствуйте, Stanislaw K, Вы писали:
M>>А так — особо смысла не имеет, если ты из года в год не планируешь столоваться в одной и той же забегаловке
SK>В одной и той же забегаловке, SK>И с одним и тем же официантом,
S>Где вы даете чаевые?
В ресторанах даю примерно 5%, если вижу усердие.
В парикмахерских — никогда, ибо не за что, в смысле волосы-то есть, но результат не важен.
Таксистам — если помогают донести багаж.
Своему знакомому механику округляю до большего(примерно 2-3%) тк делает на совесть и при этом не дерет три шкуры.
Считаю, что за хорошую работу чаевые следует давать тк развелось мудаков, которые умеют только капусту стричь, но не работать.
Но сумма не должна быть значительной за просто хорошую работу, чтобы не возникала привычка
Здравствуйте, wl., Вы писали:
wl.>В Москве тоже такое встречал, правда, уже не помню где. Реально избавляет от моральных страданий, давать чаевые, или нет
В России такое видел только в случае оплаты группового счёта. То же самое у нас и в штатах (по крайней мере где я бывал). Если каждый платит за себя, то и чаевые каждый оставляет индивидуально.
Здравствуйте, Пофигист, Вы писали:
П>А что, зарплату официантам всё ещё не платят?
В некоторых странах считай что не платят (точнее платят минималку). К примеру у нас и в штатах. Если после обслуживания совсем не оставишь чаевых, то лучше в это место не возвращаться.
Здравствуйте, sasha2017, Вы писали:
S>Где вы даете чаевые?
Только там где за чаевые получаю особое отношение — на мои знаки быстро реагируют, меня помнят при последующих визитах, мне что-то рекомендуют или подсказывают. Если этого нет, оставляю в качестве чаевых только свою улыбку.
