Здравствуйте, GarryIV, Вы писали:
GIV>Здравствуйте, Mazenrab, Вы писали:
GIV>>>В мясе для жарки не бывает ботулотоксина. M>>На чем базируется уверенность?
GIV>Если вы длительное время держите мяло для жарки без кислорода в тепле то оно конечно все возможно.
Мне кажется это ложная уверенность. В принципе хранение мяса в супермаркетах вполне подразумевает возможность развития бактерий ботулизма (например герметичная упаковка, температура хранения +3 +5).
Если этого не происходит, то причина не в том что такого быть не может, а в санитарии производства.