Здравствуйте, Went, Вы писали:

W>Обычные электрические поверхности решительно не устраивают инерционностью.
зря, инерционность сравнима с обычной газовой плитой, а удобств гораздо больше. Индукция — отстой, слишком много с ней возни (спец посуда, блинчики для турки, вентиляторы снизу, вред здоровью).