ВП>По энергопотреблению зависит от ограничений на входе. У меня в доме электрическая варочная панель с максимальной мощностью 6.5 киловатт, так что можно уткнуться в предел на дом.
ВП>Из минусов — медленно греется. Из плюсов — можно использовать таймер с автоотключением.
Это не про индукцию. Нормальная индукция с бустом греет быстрее газовой плиты.
ЗЫ С бустом это значит конфорка может некоторое время (одну-две минуты) работать с повышенной (например — удвоенной) мощностью. 3.5КВт рвут чайник в клочья вскипячивают чайник чесьма шустро.