Здравствуйте, Evgeny.Panasyuk, Вы писали:

EP>хотя возможно в газовых сейчас есть такое?).

Нет такого, и это в дорогих моделях, хотя в промышленности уже давно есть всё, от отсекающих клапанов до плавного регулирования с обратной связью.

EP>* режим готовки а-ля подбрасывание блинов на сковородке не удобен, ибо плита будет постоянно дёргаться (выключаться/включаться).

А то, что там опасный для здоровья генератор видимо всем наплевать. Но жить вообще опасно, идёшь по улице и дышишь выхлопными газами, съел пищевой продукт, а там опасные химические добавки. Так что бухаем, пьём и колемся.