Re: Майонез домашний
От: Dym On Россия  
Дата: 23.11.04 08:49
Оценка: 3 (1)
Здравствуйте, Real 3L0, Вы писали:

R3>

3 яйца + 1 ч.л. соли + 2 ч.л. сахару + 1 ч.л. готовой гарчицы
R3>Взбивать в миксере, постепенно добавляя подсолнечное масло по 50 гр. Всего масла 800-900 гр. Взбивать до однородной массы.
R3>При взбивании, по вкусу, можно добавлять чеснок (мне особенно нравится ), укроп, петрушку. Чем больше масла, тем гуще.


Кстати, а если подсолнечное масло заменить оливковым?
Счастье — это Glück!
 
Подождите ...
Wait...
Пока на собственное сообщение не было ответов, его можно удалить.