Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:

L>Лайфхак — у почти любой мало-мальски солидной кофе обжарочной есть свой собственный blend. ...

Ты так заморочился на свежей обжарке, что тупо не слышишь другие аргументы.

Хоть обжарочная при супермаркете, хоть типа "независимая" крафтовая кофейня/обжарочная не попрут против рынка — сорта/вкус кофе далеко не уйдут от мэйнстрима.

Когда в штаты переехали, пытались найти норм кофе.

Сколько не пробовали кофе-шопы, кофейни, обжарки и т.п. в Нью Йорке — все старбаковское говнище, но для снобов.

Приходится как и Евгению мучаться с кофе из вакуумных упаковок из Италии.

ЗЫ.
Пробовали кофе в хороших ресторанах и кафе в Лондоне и окресностях — не далеко ушли от США.

Уверен, твои обжарочные не сильно чем-то отличаются по вкусу кроме даты обжарки.