Здравствуйте, Marzec19, Вы писали:

M>Насчёт кленового сиропа.
M>У нас же его никогда не было раньше.

У нас же березовый сироп/сок в этой нише.
Березовый считается полезней/насыщенней кленового всякими полезными элементами, но менее сладкий.
В березовый сироп добавляют сахар.


M>Что из него делают? Он как варенье в чай или что?

Изначально из специального сорта клёна делали сахар.
Сироп — это промежуточный продукт.
Что-то типа свекольной патоки, только более чистый продукт.


M>Какой у него вкус примерно?

Примерно никакой.
Проигрывает березовому, хотя оба относительно безвкусные.


M>Это сладкое или больше как соус какой-нибудь?

Просто сироп, но в нём почти нет кислоты, в сравнении с плодовыми сиропами.
Кароч, относительно нейтральная сладкая херня. Фтопку.