Здравствуйте, Je suis Mamut, Вы писали:

JSM>Русская — кислая (не кипятитесь, есть много разного, но подумайте — какой вкус чаще?)
JSM>Грузинская — соленая

Тут еще вопрос — речь об идее — т.е. т.н. национальной кухне. Национальная кухня — это как национальный костюм — в нем реально никто не ходит. Или же речь о том что реально едят простые люди.

Если о нац., то вроде легко проверить — идете в нац. ресторанчик и заказываете, будет все по классике.

А вот как заглянуть что едят на самом деле простые люди в большинстве своем?