Здравствуйте, Явь-истъ, Вы писали:

ЯИ>Купил тут "горький" шоколад Риттер Спорт 81% (по акции в Ашане) — он ни капельки не горький, скорее маслянистый.

мне кажется, это профанация. в составе указан сахар.
настоящий горький шоколад я пробовал, но не помню название, к сожалению. Малосъедобная хрень, на вкус напоминает какао-порошок, если пробовал его лизать в детстве, то наверное представляешь вкус