Здравствуйте, _ABC_, Вы писали:

_AB>сколько ни видел тефлоновой посуды любого ценового диапазона — вся из алюминия

Вам нужна высокая теплоемкость, или низкая?

_AB>с практически всегда тонким дном и всегда с тонкими стенками.

Ну вот жена недавно участвовала в каком-то кулинарном конкурсе, выиграла три кастрюли-сковороды, толщина дна — 6-7 мм, стенок — 4-5 мм. Мало?

_AB>Дольше трёх лет при самом аккуратном обращении оно нормально не служит.

Да что ж вы все с ними такое делаете-то?