Здравствуйте, Vzhyk2, Вы писали:

V>Сколько не покупал, тефлон за полгода облазит, в самых дорогих за год.

Вы или покупали самые стрёмные (дороговизна автоматически не означает технической правильности), или эксплуатировали их запредельно жестко.

Облезает только покрытие типа пленочного, как на формах для выпечки — те достаточно пару-тройку раз помыть в посудомоечной машине, и оно сходит лоскутами.

Правильное тефлоновое покрытие не облезает вообще — оно только "лохматится" в местах грубых повреждений твердыми предметами. Я видел тефалевские кастрюли/сковороды, которые годами царапали стальными ложками, вилками, шпателями, ножами, дно/стенки были продраны до металла, но неповрежденные участки покрытия отлично держались. Даже поставив целью его соскрести, Вы замучитесь это делать.

У нас в обиходе пара десятков разных кастрюль и сковород, некоторым больше десяти лет. У тех, где нормальное покрытие, свойства за это время не изменились. Только у нескольких дешевых, где покрытие было особо тонким, оно местами заметно протерлось даже пластмассовыми лопатками, но основные антипригарные свойства сохраняет (на них обычно блины жарят).