Здравствуйте, L.K., Вы писали:

G>>якобы 300 тысяч лет наш организм был (и остаётся) плотоядным, и только последние 10 тысяч лет мы перешли на углеводы

LK>Ну, иногда древним людям удавалось поймать и откушать зверушку. Но, в основном, питались всякими корешками (ибо вершки съедали зверушки) т.е. углеводами (только не такими вкусными, чем нынче).

Я вот смотрел видос, где утверждалось, что наоборот — охота не представляла трудностей, кочуй себе за поголовьем и лови зверьё, или содержи своё, как эскимосы. В отличие от того же земледелия, где неурожай мог привести к голоду.
Причина перехода человечества на земледелие вообще окутано тайнами, есть мнение, что это было сделано для обеспечения контроля, т.к. чисто с точки зрения пользы — её тут ноль, даже наоборот, риски голода от неурожая и вред углеводов как пищи. Ты попробуй поуправлять свободолюбивыми охотниками, у которых куча лишнего времени и привычка к кочевому образу жизни.