Турецкий кофе
От: Pauel Беларусь http://blogs.rsdn.org/ikemefula
Дата: 16.09.23 16:52
Оценка:
Пишу в КСВ, тк здесь интереснее

Закончился свежеобжареный кофе. Решил прикупить Жокей фиолетовый 100г, попробовать сравнить с тем самым турецким mehmet efendi. Заваривал в гейзерной кофеварке.
На мой взгляд, отличие минимальное — оттенки еле-еле различаются, а фон абсолютно одинаковый. В целом, турецкий, я бы сказал, будет чуточку поприличнее.
Сравнивая со свежеобжареным конечно и то и другое просто смола, хоть и без горечи и кислоты.
После прикупил Lavazza Kafa, на днях отпишусь, как он, стоит ли вложений.
Re: Турецкий кофе
От: GarryIV  
Дата: 16.09.23 19:15
Оценка: 2 (1) +1
Здравствуйте, Pauel, Вы писали:

P>Сравнивая со свежеобжареным конечно и то и другое просто смола

Ну и смысл сравнения сортов говна?
WBR, Igor Evgrafov
Re[2]: Турецкий кофе
От: Shmj Ниоткуда  
Дата: 16.09.23 19:22
Оценка: :)
Здравствуйте, GarryIV, Вы писали:

P>>Сравнивая со свежеобжареным конечно и то и другое просто смола

GIV>Ну и смысл сравнения сортов говна?

Ну вы зажрались. Нет на вас:

https://www.youtube.com/watch?v=kbyMPirpmfE
Re: Турецкий кофе
От: Privalov  
Дата: 16.09.23 19:56
Оценка:
Здравствуйте, Pauel, Вы писали:

P>Заваривал в гейзерной кофеварке.


Какая ОС в кофеварке?

P.S. Линукс не нужен. КСВ же.
Re[3]: Турецкий кофе
От: GarryIV  
Дата: 16.09.23 20:26
Оценка:
Здравствуйте, Shmj, Вы писали:

P>>>Сравнивая со свежеобжареным конечно и то и другое просто смола

GIV>>Ну и смысл сравнения сортов говна?
S>Ну вы зажрались. Нет на вас:
Свежеобжаренный ни разу не дороже сабжа, просто заморочиться надо.
WBR, Igor Evgrafov
Re: Турецкий кофе
От: paucity  
Дата: 17.09.23 02:13
Оценка:
Здравствуйте, Pauel, Вы писали:

Баян же

http://rsdn.org/forum/life.cook/8527213
Автор: Евгений Музыченко
Дата: 13.05.23
Re[2]: Турецкий кофе
От: Pauel Беларусь http://blogs.rsdn.org/ikemefula
Дата: 17.09.23 10:00
Оценка:
Здравствуйте, Privalov, Вы писали:

P>>Заваривал в гейзерной кофеварке.


P>Какая ОС в кофеварке?


Линукс конечно же, только всё надо делать вручную.

P>P.S. Линукс не нужен. КСВ же.


Линукс крайне интересен
Re[2]: Турецкий кофе
От: Pauel Беларусь http://blogs.rsdn.org/ikemefula
Дата: 17.09.23 10:01
Оценка:
Здравствуйте, GarryIV, Вы писали:

P>>Сравнивая со свежеобжареным конечно и то и другое просто смола

GIV>Ну и смысл сравнения сортов говна?

Расскажите, где пьёте кофе и посмеёмся.

Правильно приготовленный Жокей лучше, чем кофе у большинства кафе-баров-ресторанов, не говоря про капсульные и прочие непотребства.
Re[4]: Турецкий кофе
От: Pauel Беларусь http://blogs.rsdn.org/ikemefula
Дата: 17.09.23 10:04
Оценка:
Здравствуйте, GarryIV, Вы писали:

GIV>>>Ну и смысл сравнения сортов говна?

S>>Ну вы зажрались. Нет на вас:
GIV>Свежеобжаренный ни разу не дороже сабжа, просто заморочиться надо.

Что там заморачиватьс? За углом продаётся, привоз каждую неделю.

Я для интересу взял Лаваццу Кафа, сравнить с Жокеем. Не могу сказать, что разница ну очень большая.
Re: Турецкий кофе
От: vsb Казахстан  
Дата: 17.09.23 10:14
Оценка:
Я жокей пью литрами, хороший кофе. Зелёный с тремя из пяти зёрен, набитый в пачку, как кирпич. Хотя лаваззу тоже покупаю, если жокея нет, она чуть хуже. Всё остальное не нравится. Свежеобжаренный не пробовал, мне важно минимальное время приготовления, я даже молоть не хочу. Но вообще жокей практически идеален на мой взгляд, ничего вкусней я не пил.
Отредактировано 17.09.2023 10:15 vsb . Предыдущая версия .
Re[2]: Турецкий кофе
От: Pauel Беларусь http://blogs.rsdn.org/ikemefula
Дата: 17.09.23 10:26
Оценка:
Здравствуйте, vsb, Вы писали:

vsb>Я жокей пью литрами, хороший кофе.


А литры вам зачем?

> Зелёный с тремя из пяти зёрен, набитый в пачку, как кирпич. Хотя лаваззу тоже покупаю, если жокея нет, она чуть хуже. Всё остальное не нравится. Свежеобжаренный не пробовал, мне важно минимальное время приготовления, я даже молоть не хочу. Но вообще жокей практически идеален на мой взгляд, ничего вкусней я не пил.


Я бы попробовал разные сорта Жокея, но минимальная пачка это 100г, для меня это слишком много, не люблю покупать что бы выбросить, а допивать неинтересный вариант совсем не хочется.
Отредактировано 17.09.2023 10:28 Pauel . Предыдущая версия .
Re[3]: Турецкий кофе
От: vsb Казахстан  
Дата: 17.09.23 10:38
Оценка:
Здравствуйте, Pauel, Вы писали:

vsb>>Я жокей пью литрами, хороший кофе.


P>А литры вам зачем?


Нравится.

>> Зелёный с тремя из пяти зёрен, набитый в пачку, как кирпич. Хотя лаваззу тоже покупаю, если жокея нет, она чуть хуже. Всё остальное не нравится. Свежеобжаренный не пробовал, мне важно минимальное время приготовления, я даже молоть не хочу. Но вообще жокей практически идеален на мой взгляд, ничего вкусней я не пил.


P>Я бы попробовал разные сорта Жокея, но минимальная пачка это 100г, для меня это слишком много, не люблю покупать что бы выбросить, а допивать неинтересный вариант совсем не хочется.


Я не думаю, что он особо интересен, я кофе отличаю по крепости. Есть слишком крепкий, прорывающийся через молоко (я кофе пью с молоком, что-то вроде латте), есть слишком мягкий, а этот — на мой вкус в самый раз. Думаю, это индивидуально и откалибровано под мои рецепторы, у других вряд ли вызовет какое-то особенное восхищение.
Re[4]: Турецкий кофе
От: Pauel Беларусь http://blogs.rsdn.org/ikemefula
Дата: 17.09.23 11:44
Оценка: +1
Здравствуйте, vsb, Вы писали:

vsb>Я не думаю, что он особо интересен, я кофе отличаю по крепости. Есть слишком крепкий, прорывающийся через молоко (я кофе пью с молоком, что-то вроде латте), есть слишком мягкий, а этот — на мой вкус в самый раз. Думаю, это индивидуально и откалибровано под мои рецепторы, у других вряд ли вызовет какое-то особенное восхищение.


Это вы пьёте молоко с добавкой кофе. Молоко перебивает все оттенки. Я пью просто черный кофе и все особенности чувствуются особенно ярко.
Re: Турецкий кофе
От: Vzhyk2  
Дата: 17.09.23 12:27
Оценка:
P>Решил прикупить Жокей фиолетовый 100г,
Жуткое дермище.
Re[2]: Турецкий кофе
От: Pauel Беларусь http://blogs.rsdn.org/ikemefula
Дата: 17.09.23 13:42
Оценка:
Здравствуйте, Vzhyk2, Вы писали:

P>>Решил прикупить Жокей фиолетовый 100г,

V>Жуткое дермище.

А вы что пьете?
Re[3]: Турецкий кофе
От: Vzhyk2  
Дата: 17.09.23 15:34
Оценка:
P>А вы что пьете?
Есть в Минске конторка https://blancoti.by/.
Сайтик до безумия кривенький, но заказ по телефону отлично работает (от 50бинов доставка бесплатно). Выбирай на свой вкус.
Я у них нашел то, что мой скромный вкус удовлетворило. Но да, немного дороже жокея и лавацы.
Re[4]: Турецкий кофе
От: Pauel Беларусь http://blogs.rsdn.org/ikemefula
Дата: 17.09.23 15:57
Оценка:
Здравствуйте, Vzhyk2, Вы писали:

P>>А вы что пьете?

V>Есть в Минске конторка https://blancoti.by/

Про свежеобжареный неинтересно, с ним и так все ясно.
Re[5]: Турецкий кофе
От: Vzhyk2  
Дата: 17.09.23 16:14
Оценка:
P>Про свежеобжареный неинтересно, с ним и так все ясно.
Ну, ты сам решаешь. Ты спросил, я сказал, где кофе покупаю.
Но что лаваца, что жокей, что всё подобное по вкусу для меня — ДЕРЬМО. Кстати, какое-то еврокофе по их цене сейчас продается везде — оно реально навозом воняет (я же дачник-любитель и запах коровьего навоза отлично знаю).
И да кофе, высратое обезьянками меня тоже не интересует.
Re[6]: Турецкий кофе
От: Pauel Беларусь http://blogs.rsdn.org/ikemefula
Дата: 17.09.23 16:46
Оценка:
Здравствуйте, Vzhyk2, Вы писали:

P>>Про свежеобжареный неинтересно, с ним и так все ясно.

V>Ну, ты сам решаешь. Ты спросил, я сказал, где кофе покупаю.

Я попробую его, только смущает цена, намного дешевле чем свежеобжареный обычный. Не скоро — кафы купил ажно пол кг, надо с ним расправиться

Я беру в основном river roasters — ихние alcohol-free(такое название) серии дают зверский аромат, иногда single step, иногда сварщицу екатерину.
 
Подождите ...
Wait...
Пока на собственное сообщение не было ответов, его можно удалить.