Готовить не умею, от слова совсем. Но периодически варю себе куриное филе.
И вот когда филе не бывает, беру окорочка. И замечаю, что в результате варки окорочка получается бульон.
Т.е. мне нужно мясо к гарниру, а получается суп. Но это не суть. Вопрос в другом -- в чем отличие
филе от окорочка, если в первом случае я просто приготовлю себе курицу, а во втором еще и бульон
получается? Почему так, и там и там курица, а поди ж ты.
