Если вы употребляете заменитель сахара, то какой, по вашему мнению, лучший?

В принципе, я уже много лет пью чай/кофе без сахара, но в последнее время мне это перестало нравится.
Несколько лет назад я экспериментировал с разными вариантами, но всё на вкус не нравилось, какая-то химия неприятная.
Есть ли сейчас что-то максимально похожее на сахар, без калорий?