Просто натирал специями готовыми (для стейка, для рыбы), солил, 15 мин лежит и на раскаленный гриль. Вся рыба и мясо получались супер огонь!
В довесок вино или шампанское и для романтических вечеров никакие рестораны не нужны.
Дальше хочу попробовать:
— Стейки из Лосося и Семги
— Перепробовать курицу, получалось не очень. Видимо что-то не так сделал.
Здравствуйте, dom1532, Вы писали:
D>Просто натирал специями готовыми (для стейка, для рыбы), солил, 15 мин лежит и на раскаленный гриль. Вся рыба и мясо получались супер огонь!
Попробуй все же не натирать ничем стейки. Соль и специи на уже готовый, при желании.
Переубедить Вас, к сожалению, мне не удастся, поэтому сразу перейду к оскорблениям.
Re[2]: Что приготовить на контактном электрогриле (пластины)
Здравствуйте, dom1532, Вы писали:
D>Интересно, не знал что так делается. Попробую!
Очень давно знал, но не пробовал, а потом так понравилось гораздо больше. И у меня только соль и черный перец, даже не представляю, что бы еще там понадобилось.
Про рыбу не знаю, не любитель, может с ней иначе.
Переубедить Вас, к сожалению, мне не удастся, поэтому сразу перейду к оскорблениям.
Re: Что приготовить на контактном электрогриле (пластины)
Здравствуйте, dom1532, Вы писали:
D>- Перепробовать курицу, получалось не очень. Видимо что-то не так сделал.
Курица, если брать грудку, очень капризна к грилю — пересушить можно в момент. Пересушенная грудка.. ну, съесть, конечно, можно.
Лучше пробовать филе бедра.
Грудку можно обсыпать специями, полить маслом и отбить до равномерной толщины примерно 0.5 см и в гриль. Но нужно пристально следить и не пережарить, иначе см. п.1.
Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:
L>Курица, если брать грудку, очень капризна к грилю — пересушить можно в момент. Пересушенная грудка.. ну, съесть, конечно, можно.
L>Грудку можно обсыпать специями, полить маслом и отбить до равномерной толщины примерно 0.5 см и в гриль. Но нужно пристально следить и не пережарить, иначе см. п.1.
Грудку беконом обычно оворачивают, так вкуснее получается
Re[3]: Что приготовить на контактном электрогриле (пластины)
