По рекомендациям видео от доктора составил список продуктов на неделю. Т.н. песко-средиземноморская диета:
1. Рыба (сельдь, сардины, лосось, форель, анчоус): ~1 кг (0.5 кг. филе)
2. Овощи 2 кг.
3. Фрукты 3 кг.
4. Бобовые .5 кг.
5. Каши (овес, рожь, ячмень, пшено, булгур, нешл. рис, киноа, кукуруза, гречка, нут, фасоль, чечевица, горох, бобы): 2.5 кг.
6. Орехи (миндаль, лесной, грецкий) 0.25 кг.
7. Оливковое масло: 0.5 л.
8. Яйца 5 шт. (белки без ограничений)
9. Мясо красное 0.1 кг
10. Мясо белое 0.2 кг.
11. Немного мягкий сыр.
12. Немного шоколад черн. (50% какао)
13. Чай.
14. Кофе.
Это согласно инструкциям. Много не ясного — к примеру, относить ли картошку к овощам? И относить ли бананы к фруктам? И то и другое, емнип, употреблять не рекомендуют.
Каши 2.5 кг. на неделю — это очень много, столько не слопаю. Хотя, сюда относят и твердозерновые макароны, вроде.
Бутылка оливкового масла — много. Но если на нем жарить — то норм.
Орехи 1/4 кг. — много.
Как бы уточнить все это и купить на неделю — попробовать выживу или нет? Что можно из фруктов, окромя яблок? И на счет овощей — только ли в сыром виде или можно сварганить борщ?
Сладкого совсем нет — даже меда нет. Чай хоть с сахаром
? Наверное не осилю
...
Видео:
