Здравствуйте, edton, Вы писали:

E>Открыл для себя сие чудо. Знать то знал, что они бывают, но не знал, что они и сами тесто месят

Закваска ржаная 250гр (делается из муки и воды), мука ржаная 300гр, 2 чайных ложки сахара, 1 чайная ложка соли, кориандр/тмин, вода 150гр. Масло, дрожжи, спецпечка не нужны, форма силиконовая, обычная духовка справляется. А работы по замесу и прочему в реальности оказалось немного, но процесс требует слежки, которая при работе в офисе невозможна, но в хоумофисе без проблем.