Попробовал сделать пиццу. Тесто — просто из муки и воды и дрожжей, стояло час.
Вопросы
— как сделать, чтобы тесто в пицце не было очень сухим
— как в пиццериях готовят за 10 минут, у меня ушло в газовой духовке 30 минут при 220 градусах, если верить регулятору плиты.
