Здравствуйте, maxluzin, Вы писали:

M>Не в жестяной банке! Народный рецепт — в глиняных горшочках (бабушки хфранцузские так именно их и хранят). В жестяной банке — это утиная тушёнка. Правильно, что желание подавил! И даже не желай такую!

Ну, по сути конфи — это и есть тушенка. Я на банку посмотрел только потому, что надпись на ней гласила, что якобы самая-рассамая артезианская утка, делается исключительно в полнолуние блаблабла.

По случаю, если аборигены подскажут правильное место, заценю, конечно. Или сам забабахаю...