Если не считать обязательные кинзу и уцхо-сунели в лобио, то почему бы и нет?
Единственное что меня смущает — мясо без морковки это деньги на ветер, а в лобио морковку не надо.
Я вот думаю отдельно чуть пожарить мясо с луком и морковкой до медиум-раре или меньше, потом морковку выкинуть и загрузить мясо в лобио за 30-60 минут где то до готовности.
Должно получиться. Ставим плюcы за импровизацию
Здравствуйте, VladCore, Вы писали:
VC>Должно получиться. Ставим плюcы за импровизацию
Только свежего перца чили туда побольше нужно. Его тоже можно обжарить.