Здравствуйте, L.Long, Вы писали:
LL>Дочитал до: LL>
LL>При кипячении пропадает из состава кислород и молекулы воды.
LL>Дальше читать нет смысла. Остальные посмотрел — там еще хуже. Если писания неведомо каких придурков для вас аргумент — никогда, ни в коем случае, не кипятите воду дважды!
ну растворенный кислород пропадает же
да и количество молекул воды уменьшается вследствие испарения
Здравствуйте, Пофигист, Вы писали:
П>Здравствуйте, Skorodum, Вы писали:
S>>Просто ты о них не знаешь S>>Самовар, сушки, сахар в прикуску, подстаканники и т.д. Всему этому уже сотни лет: П>Это какие-то купеческие замашки, у моих предков, простых крестьян и пролетариев, такого не было.
Самовара не было? Чай не пили? Да ладно.
Кстати до сих пор, нормально заваривать чай, а не пить краситель из пакетиков это очень даже русская фишка.
Здравствуйте, vit0s, Вы писали:
V>Недавно в каком-то контактике, уже и не помню где, увидел срач на сабж. Те, кто не приемлет разбавления холодной водой называли других дебилами, а те, кто так делает — не могли понять почему так подгорает у противников разбавления. V>Вот скажите, неужели это так сильно влияет на вкус чая? Вот я могу заварить чая себе на, например, 80% кружки, когда он заварится, ну спустя минут 5, я доливаю еще 10% холодной воды, мешаю и могу уже пить его, не надо ждать пока остынет. Ну не могу я кипяток пить.. V>Там же обычная диффузия происходит, нет? Что в этом такого страшного?
Если вода чистая, конечно ничего не происходит. Я всегда разбавляю — правда обычно холодным молоком. Как можно давиться кипятком, не понимаю. Может у меня какая-то физиология другая, но меня кипяток ОБЖИГАЕТ. Причём не просто обжигает, а оставляет лёгкие ожоги. Какой смысл в таком напитке, я тоже не понимаю.
А из какой посуды пить чай и как?
Просто если пить чай из большой кружки, то кипяток не айс. А вот если пить его из широкой пиалы, постоянно наливая понемногу доливая из чайника, то ничего разбавлять не надо.
Здравствуйте, algol, Вы писали: A>Ведь вы же не мешаете Хеннеси XO с кока-колой?
Это ты с чего взял? Ещё как мешаем, если пить больше нечего
Аккуратно, флеймогонное!
Но, вообще-то, обычно все не настолько плохо, что приходится этот клопомор (Хеннеси ХО) пить.
Все эмоциональные формулировки не соотвествуют действительному положению вещей и приведены мной исключительно "ради красного словца". За корректными формулировками и неискажённым изложением идей, следует обращаться к их автором или воспользоваться поиском
Здравствуйте, Skorodum, Вы писали:
S>Кстати до сих пор, нормально заваривать чай, а не пить краситель из пакетиков это очень даже русская фишка.
Азиатская...
Все эмоциональные формулировки не соотвествуют действительному положению вещей и приведены мной исключительно "ради красного словца". За корректными формулировками и неискажённым изложением идей, следует обращаться к их автором или воспользоваться поиском
Здравствуйте, Erop, Вы писали:
E>Азиатская...
Ну чай вообще азиатская фишка. Я про то, что нормально заваренный чай это сейчас скорее исключение в Европе. У меня все гости удивляются, почему чай такой вкусный.
Тут есть довольно забавный момент: в России очень много пьют растворимый "кофе", которого в Европе я не видел, но в России чаще встретишь хорошо заваренный чай, а не пакетики.
Здравствуйте, vit0s, Вы писали:
V>Там же обычная диффузия происходит, нет? Что в этом такого страшного?
Пара лйфхаков:
1) Если кипяток слишком горячий, то после того, как вскипятил, можно высокой струёй перелить в другой чайник. И остынет и аэрируется...
2) Пиалы, блюдца и чайные чашки люди не зря придумали.
Все эмоциональные формулировки не соотвествуют действительному положению вещей и приведены мной исключительно "ради красного словца". За корректными формулировками и неискажённым изложением идей, следует обращаться к их автором или воспользоваться поиском
Здравствуйте, vit0s, Вы писали:
V>Недавно в каком-то контактике, уже и не помню где, увидел срач на сабж. Те, кто не приемлет разбавления холодной водой называли других дебилами, а те, кто так делает — не могли понять почему так подгорает у противников разбавления.
Думаю это пошло из практических соображений, когда холодная вода была более опасной, чем кипяток из самовара, санитарные нормы не такое уж древнее изобретение. Да и сейчас в условиях деревни/похода/етс это может быть актуально. А остальное — карго-культ или просто привычка.
но это не зря, хотя, может быть, невзначай
гÅрмония мира не знает границ — сейчас мы будем пить чай
A>У меня противоположная проблема. Пью только кипяток. Вода в куллере кажется хуже, чем в чайнике, но к ней я уже привык. Разбавить чай — это кощунство, вкус совсем другой.
позвольте уточнить, сударь, "кипяток" это по-питерски – кипяченая вода, возможно уже холодная, или же как у всех нормальных остальных – только закипевшая, очень горячая?
Здравствуйте, TMU_1, Вы писали:
ZS>>>А почему японцы так с чайной церемонией заморачиваются тебя тоже удивляет? Ведь можно было бы просто в кружке намешать? Традиции, вообще, приятно соблюдать. Особенно такие безобидные.T>В последнем выпуске TED тетка рассказывала историю, как она в японском ресторане как-то раз имела наглость попросить сахар к зеленому чаю. Её сначала официант долго отговаривал, отговаривал, потом ушел совещаться к менеджеру, после чего пришел менеджер, извинился, и сообщил, что у них нет сахара. Потом тетка заказала кофе, и ей его принесли вместе с двумя пакетиками сахара.
TMU>Разумеется, не могли же они допустить, чтобы она опозорилась при всех. Очень деликатные люди!
Но допустили! А тётка настоящий хакер, пробила брешь в защите
Здравствуйте, Лазар Бешкенадзе, Вы писали:
ЛБ>Но я тоже отрицательно отношусь к идее разбавить чай холодной водой:
ЛБ>
ЛБ>Приготовляемую таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой жимолости. Иные, правда, утверждают, что в случае необходимости можно жимолость заменить повиликой. Это неверно и преступно. Режьте меня вдоль и поперек — но вы меня не заставите помешивать повиликой "Слезу комсомолки", я буду помешивать ее жимолостью. Я просто разрываюсь на части от смеха, когда вижу, как при мне помешивают "Слезу" не жимолостью, а повиликой...
Я предпочитаю широкие пиалы, вроде таких http://rafan.ru/catalog/pialy/piala-feniks/
И чай держать в чайнике, а не в пиале — наливать в пиалу не больше трети, максимум половину.
V>Там же обычная диффузия происходит, нет? Что в этом такого страшного?
Вот, чудаки! Куда вы так торопитесь?!!
Нет, реально, что случится, если вы начнете пить чай на пару минут позже?
Аааа, вы еще, небось, пьете чай из пакетиков?
Бросили пакетик в чашку, залили кипятком, плехнули холодной воды и бегом хлебать его!
Куда?, куда так нужно торопиться? Поделитесь!, а то я начинаю себя ощущать ущербным.
Может даже дам совет, как ЕЩЕ быстрее выпить чаю, со стороны-то виднее.
А вместо лимона вы сыпите лимнную кислоту? Вам же некогда, понимаю.
ZS>>>>А почему японцы так с чайной церемонией заморачиваются тебя тоже удивляет? Ведь можно было бы просто в кружке намешать? Традиции, вообще, приятно соблюдать. Особенно такие безобидные.T>В последнем выпуске TED тетка рассказывала историю, как она в японском ресторане как-то раз имела наглость попросить сахар к зеленому чаю. Её сначала официант долго отговаривал, отговаривал, потом ушел совещаться к менеджеру, после чего пришел менеджер, извинился, и сообщил, что у них нет сахара. Потом тетка заказала кофе, и ей его принесли вместе с двумя пакетиками сахара. TMU>>Разумеется, не могли же они допустить, чтобы она опозорилась при всех. Очень деликатные люди! IID>Но допустили! А тётка настоящий хакер, пробила брешь в защите
Но сами отвертелись от подачи сахара к чаю!
Избежали позора и сеппуку.
А на гайдзинку, видно, махнули рукой. Что с них, с варваров возьмешь.
Здравствуйте, std.denis, Вы писали:
A>>У меня противоположная проблема. Пью только кипяток. Вода в куллере кажется хуже, чем в чайнике, но к ней я уже привык. Разбавить чай — это кощунство, вкус совсем другой.
SD>позвольте уточнить, сударь, "кипяток" это по-питерски – кипяченая вода, возможно уже холодная,
я очень удивлен.
SD> или же как у всех нормальных остальных – только закипевшая, очень горячая?
