Здравствуйте, maxluzin, Вы писали:

M>Никогда в своей жизни не видел зелёную гречку! Более того, в первый раз в жизни задумался над этим вопросом... Я даже не знал, что бывает зелёная гречка! Но, наверное, и её как-то можно употребить, если знать как... Но лучше — не рисковать! И не в плане какого-то там пищевого отравления, а в плане готовки. Зелёную картошку (с зелёными прослойками — недозревшую) точно не следует употреблять в пищу. Про зелёную гречневую крупу слышу в первый раз.

Ну, не зеленная-зеленная, а зеленоватая

Варил я такую, ничего не помер