Здравствуйте, kaa.python, Вы писали:

KP>Кимчи, по уровню остроты, просто ничто в сравнении с блюдами южной индийской кухней.

Не-не, не путай. То, что у иных индийских "шеф поваров" тормозов на тему остроты нет, вовсе не делает кухню офигенно острой. Когда в блюде ничего, кроме перца, не разобрать, это уже не айс.

KP>Ряд тайских кушаний, тот же том-ям (не туристический вариант) так же затмевает кимчи.

Ну, в общем да.

KP>Если говорить про корейскую кухню, то чем острее тем ниже качество, так как перцем просто компенсируют плохое качество остальных ингридиетов, в первую очередь мяса.

Ты просто в Корее жил, от того, что тебе — десерт, других на скорой увезти могут