Здравствуйте, Shmj, Вы писали:
S>Посмотрел как чувак ловко из своей муки делает хлеб:
S>
S>И себе захотелось.
да, сразу видно — здоровое питание идет дяденьке на пользу 
S>Но когда узнал сколько мельница стоит -- немного опупел. У нас более $1000. За что? Соковыжималка такой же мощности 600 Вт стоит $60.
баловство это имхо. Заморочек много. Я тоже сначала об этом думал, потом забил. Хотя «добавочную» муку (гречневую там или ячменную) делал сам на обычной электрокофемолке. Но ее и идет немного — 50 грамм на 300 пшеничной.
S>Хотя оно то понятно -- буковая обшивка, каменные жернова. В общем плата за понты.
S>Поискал альтернативные мельницы -- нету их. Есть кофемолки, есть промышленные больших размеров по цене $150-200 (на кухне не поставишь).
S>Что же делать?
Купить цельнозерновую муку.
