Re[3]: Глинтвейн, нюансы
От: merlin88  
Дата: 12.12.15 13:55
Оценка: +1
Здравствуйте, L.Long, Вы писали:

LL>Коньяка, однако, лучше все же бросать. Уже после варки. Примерно граммов 30 на стакан. Очень способствует, особенно когда на улице холоднее -15.


+1.
Коньяк лишним не бывает.

"А что, коньячку не выпьешь? Возьми-ка кофейку холодненького, да я тебе и прилью четверть рюмочки, хорошо это, брат, для вкуса." (Братья Карамазовы)
Re: Глинтвейн, нюансы
От: VladCore  
Дата: 12.12.15 21:18
Оценка: :)
Здравствуйте, merlin88, Вы писали:

Ни один не написал главных нюансов:

1. Глинтвейн подается ВМЕСТО ЕДЫ уставшим путникам с мороза
2. Глинтвейн подается ВМЕСТО ЕДЫ уставшим путникам с мороза
3. Глинтвейн подается ВМЕСТО ЕДЫ уставшим путникам с мороза
4. Глинтвейн подается ВМЕСТО ЕДЫ уставшим путникам с мороза
5. Глинтвейн подается ВМЕСТО ЕДЫ уставшим путникам с мороза
6. Глинтвейн подается ВМЕСТО ЕДЫ уставшим путникам с мороза
7. Глинтвейн подается ВМЕСТО ЕДЫ уставшим путникам с мороза
8. Глинтвейн подается ВМЕСТО ЕДЫ уставшим путникам с мороза
9. Глинтвейн подается ВМЕСТО ЕДЫ уставшим путникам с мороза

Re: Глинтвейн, нюансы
От: Dimonka Верблюд  
Дата: 14.12.15 17:22
Оценка: 1 (1)
Здравствуйте, merlin88, Вы писали:

M>Всем хороших выходных,


M>3. Коньяк.

M>Уже не помню добавлял ли я его N лет назад в глинтвейн. Как по вашему стоит пробовать? Понятно, что коньяк (ну или что-нибудь аналогичной крепости) не должно быть дорогим, равно как и вино для глинтвейна. Иначе это скорее будет профанацией идеи.

У нас тут ещё принято добавлять амаретто. Алкоголь практически не чувствуется, а веселит куда сильнее, чем без него. Ну и привкус приятный.
Re[2]: Глинтвейн, нюансы
От: merlin88  
Дата: 15.12.15 15:00
Оценка:
Здравствуйте, Dimonka, Вы писали:

D>У нас тут ещё принято добавлять амаретто. Алкоголь практически не чувствуется, а веселит куда сильнее, чем без него. Ну и привкус приятный.


Амаретто... =)
Помню лет 20 назад, мне в амаретто на вечеринке незаметно подлили водку. Выпив, я вышел покурить на лестницу и уже не возвращался, понял что мне хватит.
Только на следующий день узнал правду. С тех пор не пил его, но надо будет попробовать.
Re[3]: Глинтвейн, нюансы
От: Dimonka Верблюд  
Дата: 17.12.15 08:33
Оценка:
Здравствуйте, merlin88, Вы писали:


M>Помню лет 20 назад, мне в амаретто на вечеринке незаметно подлили водку. Выпив, я вышел покурить на лестницу и уже не возвращался, понял что мне хватит.

M>Только на следующий день узнал правду. С тех пор не пил его, но надо будет попробовать.

Незаметно подлили в водку амаретто — звучит забавно
Наверное просто тебя до амаретто уже довели до нужной кондиции.
Re[4]: Глинтвейн, нюансы
От: ro_man  
Дата: 17.12.15 10:48
Оценка:
Здравствуйте, Dimonka, Вы писали:

M>>Помню лет 20 назад, мне в амаретто на вечеринке незаметно подлили водку. Выпив, я вышел покурить на лестницу и уже не возвращался, понял что мне хватит.

M>>Только на следующий день узнал правду. С тех пор не пил его, но надо будет попробовать.

D>Незаметно подлили в водку амаретто — звучит забавно


Казалось бы — слова одни и те же, а насколько смысл разный!
Re[5]: Глинтвейн, нюансы
От: Dimonka Верблюд  
Дата: 17.12.15 11:01
Оценка:
Здравствуйте, ro_man, Вы писали:

M>>>Помню лет 20 назад, мне в амаретто на вечеринке незаметно подлили водку. Выпив, я вышел покурить на лестницу и уже не возвращался, понял что мне хватит.

M>>>Только на следующий день узнал правду. С тех пор не пил его, но надо будет попробовать.

D>>Незаметно подлили в водку амаретто — звучит забавно


_>Казалось бы — слова одни и те же, а насколько смысл разный!


О и правда! что-то своё прочитал..
А мне и в голову не пришло, что на празднике кто-то может амаретто пить
Re[6]: Глинтвейн, нюансы
От: merlin88  
Дата: 17.12.15 16:49
Оценка:
Здравствуйте, Dimonka, Вы писали:

D>О и правда! что-то своё прочитал..

D>А мне и в голову не пришло, что на празднике кто-то может амаретто пить

Ошибся конечно же в амаретто водку. Но оговорка забавная получилась.
Это был не праздник, а пьянка.
Ну и это было в не самое денежное время (в 90-х) так что тут не до жиру, чего только не пили.
Re: Глинтвейн, нюансы
От: AndrewN Россия  
Дата: 06.01.16 19:29
Оценка: +1
Здравствуйте, merlin88, Вы писали:

M>Всем хороших выходных,


M>Уже давно не делал глинтвейн. Рецептов в Сети море, и понятно что нет смысла приводить их здесь, все равно никто читать не будет )

M>Есть предложение поговорить о нюансах приготовления. Ниже, мои ((!) вероятно в корне неверные) представления о базовых правилах приготовления.

M>1. НЕ кипятить.


Я приспособился варить глинтвейн в молоковарке.
Это такая кастрюлька с двойными стенками, между которыми вода заливается. А внутренняя емкость получается, как бы на водяной бане.

Таким образом на небольшом огне вода между стенками потихоньку кипит, а сам глинтвейн не закипает.
--------------------------------------------------------------
Правильно заданный вопрос содержит в себе половину ответа
Подождите ...
Wait...
Пока на собственное сообщение не было ответов, его можно удалить.