Жена раз в год покупает недорогие тонкостенные сковородки и раз в год же выкидывает предыдущие (объясняя это: проблемой с облезшим покрытием/подгорать начали и проч.).
Собственно, эти сковородки вызывают скепсис по двум причинам:
1. В центре сковородки еда постоянно подгорает.
2. Сроки жизни.
Возвращаясь в памяти к советским алюминиевым сковородкам с толстыми стенками, таких проблем явно не помню.
Вопросы.
* На что смотреть при выборе сковороды: алюминий/чугун/что-то ещё?
* Где покупать и за какие деньги?
Интересует в первую очередь личный опыт, во вторую рекомендации экспертов.
