Здравствуйте, Evgeniy Skvortsov, Вы писали:

L>>Пармезан — это в первую очередь приправа.

ES>О! вот это первая здравая мысль. Я с тобой согласен в плане того что у меня нет культуры потребления пармезана, как приправы.
ES>Для меня сыр — это то что просто едят.

ES>Я серьезно. Расскажи в каких блюдах пармезан раскрывается?

Спагетти карбонара (без сливок которая). Впрочем я пармезан (и вообще сыры разные) люблю и просто кусками порезать и есть. Как закусь к пиву вину например.