Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:

L>Ну не делают в России нормальный твердый выдержанный сыр. Просто не делают. Делали бы — вопросов бы не было.

Делают. Я, впрочем, так же думал пока сыры Сернурского завода не попробовал. В Мск их в магазинах сети "Избенка" продавали и Азбуке Вкуса.