Купил тут замороженные тушки. Пока искал рецепт, нагуглилось про паразитов.
Во многих рецептах рекомендуют не варить, просто обдать кипятком, или в кипяток на считанные секунды...
Что-то сдается мне это может быть опасным? Никто не замарочивался с данной проблемой?