Что можно приготовить быстро и вкусно на вечер/обед?
Вот мои пару простых рецептов:
1. Суп "шурпа".
Говодяна — около кг, можно лопатку
Лук, Морковь — 1шт.
Картошка — 4шт. крупных. (по 1й на порцию)
Сначала вариться говодяна с солью, потом докидывается лук нарезанный, морковь, и картошка(можно целиком кидать).
Мясо достается, разрезается на 4-5 кусков и обратно кидается.
Минут через 30 суп готов.
В итоге получается отличный супец на 5 раз где-то.
2. Окорок жареный.
Курочку солите, посыпаете приправой для курицы, перцом и чесноком.
На сильном огне с немного маслом обжариваете и ставите на слабый огонь минут на 30.
На гарнир можно, например, рис. Я готовлю его в мультиварке — никаких проблем — закинул на 30 мин., посолил и все.
