Здравствуйте, vit0s, Вы писали:

V>Забавно, что в Больцано я буду буквально через месяц — это первый пункт назначения в запланированном отпускном евро-трипе. Что там, говорите, попробовать стоит? Слинцега? Это что?

не, в самом Больцано рекомендую ограничиться винами келлерай боцен и кальтерзее. кушать, на самом деле, из местного там, на мой взгляд, нечего.
за реальными вкусняшками нужно спускаться дальше, чтобы на немецком уже не разговаривали.
слинцега — это вяленая говядина. более распространённое общее название — брезаола.
масло оливковое лучше не из Австралии заказывать, а в Тоскане купить, выбрав у локальных производителей по вкусу. сразу в нужном на год объёме.
в районе феррагосто мы планируем быть и вкушать вкусняшки где-нибудь в вальтеллинских преальпах, будет настроение — присоединяйтесь.