Здравствуйте, Ops, Вы писали:

Ops>А остальным — нет. Я вот не очень люблю жирное, но большинство в компании обычно предпочитает шейку, можно отдельно для себя заморачиваться, но чаще лень перевешивает.
Чуток дольше подержать ту же шейку на огне. Да, мясо станет суховатым, но жир уйдёт.