Re[4]: Шашлык от Гоши (классическая версия)
От: ShaggyOwl Россия http://www.rsdn.org
Дата: 29.06.14 04:03
Оценка:
Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:

L>Ущербное блюдо? Хорошее свежее мясо не требует никаких прыжков вокруг него. А 12 часов маринования его просто испортят.

Опять же... В таких формулировках шашлык, буженина, бастурма — блюда из испорченного мяса.
Точка зрения интересная, но согласиться не могу. Маринады изменяют мясо добавляя в него разные вкусы, но отнюдь не портят.
Хорошо там, где мы есть! :)
 
Подождите ...
Wait...
Пока на собственное сообщение не было ответов, его можно удалить.