Всякие пицы и лазаньи в газовом шкафу доставшейся от прошлых владельцев
квартиры готовились с напрягом — низ пргорал. Типа совковая плита.
Вот первые пирожки с вишней сегодня вообще не удались — низ пригорел,
контролил — но дожидался готовки верха.
Замена грядет, на вскидку вопросы:
* газовый или электрический духовой шкаф?
Тут стоят проблемы электропроводки, в договоре от энергопоставляющей компании
гарантированая мощность в квартиру — 1.5 кВт, предохранители обязуют на 16 А
(это 220*16 = 3.520 кВт).
Духовые шкафы же по мощности 3-4 кВт.
ЖЕКовские электрики рассказали что заземление в доме не предусмотрено, следует
долбить энергопоставляющую компанию для реорганизации подвода линии.
И провода по квартире — алюминька, 2 мм диаметром, что 18 А или не более 3800 А.
У текущей газовой духовки поблемы с сжиганием газа, а в доме проблема с
вентиляцией, после готовки голова трещит: https://ru.wikipedia.org/wiki/Угарный_газ
* какие модные прибамбасы следует ожидать от агрегата?
Видел по электрическим — контролируемую температуру внутри (точность от 10°С
до 0.5°С — за что заплатишь), термометр-штрыкалку, раздельно управляемые тены,
расположение 3 датчиков температуры для автоматического прогрева различных
мест в шкафу, конвенкционные штуки.
* в газовом духовом шкафу бывает принудительная конвенция?
* хотелось бы услышать "секреты" готовки в газовом духовом шкафу...
Я раскаливаю духовку, ставлю лист почти у верха и оставляю интенсивнось газа
на максимуме — низ пригорает. Лист с дырочками оп бокам. ЧЯДНТ?
Здравствуйте, gavenkoa, Вы писали:
G> * газовый или электрический духовой шкаф?
Если есть техническая возможность, то электрический и только электрический.
Сейчас с газовым мучаюсь, мечтаю вернуться на электрику.
G>Я раскаливаю духовку, ставлю лист почти у верха и оставляю интенсивнось газа G>на максимуме — низ пригорает. Лист с дырочками оп бокам. ЧЯДНТ?
Оставляешь газ на максимуме.
Купи термометр для духовки и по нему регулируй температуру — это лучшая опция.
Здравствуйте, gavenkoa, Вы писали:
G> * газовый или электрический духовой шкаф?
Я бы брал газовый, потому как газ сильно дешевле электричества. А качество говенное бывает, как у газовых, так и у электрических.
G>ЖЕКовские электрики рассказали что заземление в доме не предусмотрено, следует G>долбить энергопоставляющую компанию для реорганизации подвода линии. G>И провода по квартире — алюминька, 2 мм диаметром, что 18 А или не более 3800 А.
Правильно сказали на этой проводке я бы не рискнул 3-4 кВт включить. Но, гореть тебе, сам решай.
G>У текущей газовой духовки поблемы с сжиганием газа, а в доме проблема с G>вентиляцией, после готовки голова трещит: https://ru.wikipedia.org/wiki/Угарный_газ
Два пути — официальный, пригласить соответсвующую службу, пусть замеряют и ЖЭС, теоретически должен решить проблему. Второй, делать самостоятельно вентиляцию в дырку в стене или на крайний случай в форточку.
У нас после капремонта поломали вентиляцию (правда не всем, у меня работает), а соседям ЖЭС сам в итоге предложил пробить дырку в стене и сделать вентиляцию такую.
G> * какие модные прибамбасы следует ожидать от агрегата?
Главное, чтобы костюмчкик сидел. То бишь хорошо получалось то, что тебе нужно. А это отзывы в инете вычитывать на каждую конкретную модель.
Здравствуйте, Vzhyk, Вы писали:
V>Правильно сказали на этой проводке я бы не рискнул 3-4 кВт включить. Но, гореть тебе, сам решай.
Хм, а кто мешает от нового автомата кинуть новый провод? Все, кого знаю, в старых домах всю мощную технику именно отдельным проводом от щитка подключают. У самого на стиралку отдельная розетка протянута.
Переубедить Вас, к сожалению, мне не удастся, поэтому сразу перейду к оскорблениям.
Здравствуйте, Ops, Вы писали:
Ops>Хм, а кто мешает от нового автомата кинуть новый провод? Все, кого знаю, в старых домах всю мощную технику именно отдельным проводом от щитка подключают. У самого на стиралку отдельная розетка протянута.
А еще лучше всю древнюю проводку поменять, автоматы новые, УЗО там и т.д.
Я всего-лишь высказал свое мнение, а каждый уже сам решает, что и как делать и сколько бабок вкладывать.
Здравствуйте, Vzhyk, Вы писали:
V>А еще лучше всю древнюю проводку поменять, автоматы новые, УЗО там и т.д.
Это уже ремонт, я же предложил рабочее решение конкретной проблемы V>Я всего-лишь высказал свое мнение, а каждый уже сам решает, что и как делать и сколько бабок вкладывать.
Дык бесспорно. У меня недолго старой проводке осталось, весной ремонт сделаю.
Переубедить Вас, к сожалению, мне не удастся, поэтому сразу перейду к оскорблениям.
Если есть газ, то лучше газовый — электрический коммунизм у вас рано или поздно кончится и электрический духовой шкаф при регулярном использовании встанет в немаленькую копеечку.
G>Всякие пицы и лазаньи в газовом шкафу доставшейся от прошлых владельцев G>квартиры готовились с напрягом — низ пргорал. Типа совковая плита.
Совковые тоже вполне прилично пекли некоторые.
G>Тут стоят проблемы электропроводки, в договоре от энергопоставляющей компании G>гарантированая мощность в квартиру — 1.5 кВт, предохранители обязуют на 16 А G>(это 220*16 = 3.520 кВт).
Тогда точно электрическая духовка не вариант.
G>У текущей газовой духовки поблемы с сжиганием газа, а в доме проблема с G>вентиляцией, после готовки голова трещит: https://ru.wikipedia.org/wiki/Угарный_газ
Тогда надо делать принудительную вентиляцию. Вне зависимости от типа духовки.
G> * какие модные прибамбасы следует ожидать от агрегата?
В газовых их и нет. Ну разве что вентилятор.
G> * в газовом духовом шкафу бывает принудительная конвенция?
Бывает.
G>Я раскаливаю духовку, ставлю лист почти у верха и оставляю интенсивнось газа G>на максимуме — низ пригорает. Лист с дырочками оп бокам. ЧЯДНТ?
Оставляешь интенсивность газа на максимуме.
... << RSDN@Home 1.2.0 alpha 5 rev. 100 on Windows 8 6.2.9200.0>>
Здравствуйте, Ops, Вы писали:
Ops>Это уже ремонт, я же предложил рабочее решение конкретной проблемы
Ну так расскажи в чем оно заключается. Неужели просто кинуть по среди квартиры толстый провод от шитка в кухню?
V>>Я всего-лишь высказал свое мнение, а каждый уже сам решает, что и как делать и сколько бабок вкладывать. Ops>Дык бесспорно. У меня недолго старой проводке осталось, весной ремонт сделаю.
Ты еще цену на электричество не забывай.
В РБ уже достаточная, чтобы стало выгодно обычные лампочки на энергосберегающие заменить. И уже задумался я о замене старой и рабочей стиралки на стиралку энергокласса A++ или лучше.
Здравствуйте, gavenkoa, Вы писали:
G>Замена грядет, на вскидку вопросы:
G> * газовый или электрический духовой шкаф?
G>Тут стоят проблемы электропроводки, в договоре от энергопоставляющей компании G>гарантированая мощность в квартиру — 1.5 кВт, предохранители обязуют на 16 А G>(это 220*16 = 3.520 кВт).
G>Духовые шкафы же по мощности 3-4 кВт.
Ну купи на 3кВт, чо. У меня шкаф на 2800, макс температура 270 градусов, гриль, конвекция, 3D IMAX нагрев, все есть. Подключено к обычной 10А розетке (отдельную с толстой проводкой и пощной розеткой под варочную поверхность с 4 хайлайт конфорками оставил, переделывать под две мощные розетки было в лом). 6 лет полет нормальный.
Здравствуйте, AndrewVK, Вы писали:
AVK>Если есть газ, то лучше газовый — электрический коммунизм у вас рано или поздно кончится и электрический духовой шкаф при регулярном использовании встанет в немаленькую копеечку.
Там, где электрического коммунизма нет, этот духовой шкаф в астрономическом счете за электричество и в микроскоп не видно.
Ну а за электрическим коммунизмом газовый тоже очень быстро проследует.
Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:
L>Там, где электрического коммунизма нет, этот духовой шкаф в астрономическом счете за электричество и в микроскоп не видно.
Вот уж не уверен.
L>Ну а за электрическим коммунизмом газовый тоже очень быстро проследует.
Там очень большой разрыв в цене у них, так что вряд ли.
... << RSDN@Home 1.2.0 alpha 5 rev. 100 on Windows 8 6.2.9200.0>>
Здравствуйте, buslav, Вы писали:
B>Ну купи на 3кВт, чо. У меня шкаф на 2800, макс температура 270 градусов, гриль, конвекция, 3D IMAX нагрев, все есть. Подключено к обычной 10А розетке (отдельную с толстой проводкой и пощной розеткой под варочную поверхность с 4 хайлайт конфорками оставил, переделывать под две мощные розетки было в лом). 6 лет полет нормальный.
А у тебя тоде алюминиевая проводка и автомат 16А на входе?
... << RSDN@Home 1.2.0 alpha 5 rev. 100 on Windows 8 6.2.9200.0>>
On 2014-01-13, AndrewVK wrote:
> Здравствуйте, Ops, Вы писали: > > Ops>Хм, а кто мешает от нового автомата кинуть новый провод? > > Ты думаешь там в стояке новая медная жила?
У родителей 16-этажка, потому электроплиты, когда был в щитовой — в щитке
половина проводов с оплавненой изоляцией, вот так сдали дом в эксплуатацию,
просто скрутив, не считаясь с ожидаемой нагрузкой.
Здравствуйте, AndrewVK, Вы писали:
AVK>Здравствуйте, buslav, Вы писали:
B>>Ну купи на 3кВт, чо. У меня шкаф на 2800, макс температура 270 градусов, гриль, конвекция, 3D IMAX нагрев, все есть. Подключено к обычной 10А розетке (отдельную с толстой проводкой и пощной розеткой под варочную поверхность с 4 хайлайт конфорками оставил, переделывать под две мощные розетки было в лом). 6 лет полет нормальный.
AVK>А у тебя тоде алюминиевая проводка и автомат 16А на входе?
Алюминиевая. Автомат хз какой, но ни разу не срабатывал на шкаф.
Собственно подключить к обычной розетке сподвигло то, что производителем к шкафу уже был прикручен довольно не толстый провод с обычной вилкой и ничего страшного в руководстве по этому поводу не было. В отличие от варочной поверхности, где не было ни провода ни вилки в составе, и отдельный параграф набранный 14ым болтом о том какие адские кары меня ожидают за неправильное подключение.
Здравствуйте, buslav, Вы писали:
B>Алюминиевая. Автомат хз какой, но ни разу не срабатывал на шкаф.
Как-нибудь в сводках про тебя прочитаем. Но учти, если квартира застрахована, то страховку ты фиг получишь.
Здравствуйте, gavenkoa, Вы писали:
G>У родителей 16-этажка, потому электроплиты, когда был в щитовой — в щитке G>половина проводов с оплавненой изоляцией, вот так сдали дом в эксплуатацию, G>просто скрутив, не считаясь с ожидаемой нагрузкой.
Так и сдают. У нас когда кап ремонт был электрики умудрились подключить так, что на земле 110 было относительно нулевого. После того, как припугнул, что если какого пенсионера пришибет по уголовке пойдут, пошли починили, а так пофиг им было.
Так и сказал, что мне пофиг ибо родных предупредил и подожду результатов, а потом свидетелем буду.
Здравствуйте, Vzhyk, Вы писали:
V>Здравствуйте, buslav, Вы писали:
B>>Алюминиевая. Автомат хз какой, но ни разу не срабатывал на шкаф. V>Как-нибудь в сводках про тебя прочитаем.
Лол, это из чего следует? Из алюминиевости проводки или из того что хз какой автомат?
V>Но учти, если квартира застрахована, то страховку ты фиг получишь.
И это следует из 42 пункта договора как я понимаю?
Здравствуйте, AndrewVK, Вы писали:
AVK>Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:
L>>Там, где электрического коммунизма нет, этот духовой шкаф в астрономическом счете за электричество и в микроскоп не видно.
AVK>Вот уж не уверен.
