Здравствуйте, Red Cap, Вы писали:

RC>На что этот йогурт похож на вкус? Деть не ест покупную молочку в принципе, по большим праздникам ест самодельный творожок. Вот тоже думаю над покупкой девайса.
Как жидковатый творог. На вкус как чуть кисловатое молоко, но без привкуса жира. Малой есть с удовольствием но только однодневный йогурт. На второй день немного воротит нос.
Трехдневный однозначно не даем, поскольку он крепит уже. Так что делаем раз в два дня.

В Киеве есть "Институт мяса и молока" (http://www.zakvaski.org.ua/index.php/main?page=shop.browse&category_id=26) — раньше я туда всегда заходил за заквасками, как бывал проездом. Сейчас их можно купить почти в любом супермаркете. Ребенок отлично их ест и очень любит (1.5 года).

> Вводим сейчас ребенку (девять с половиной месяцев) в рацион молочные
> продукты, купили йогуртицу. Если кто решал те же вопросы, то какое
> молоко и какую закваску можете посоветовать?

ИМХО, главное в этом деле — молоко, лучше всего завести связи с
местными
фермерами, которые могут обеспечить гарантированно настоящим молоком...

С/х на Украине очень неплохо развито, есть наверное и сайты наподобие
fermerlar.ru

Ну и просто не могу не порекомендовать погуглить на тему такого
кисломолочного продукта как "катык" , тоже близкий родственник
йогурта.