Здравствуйте, Уважаемые!

Продолжаю делиться с вами своими рецептами, и как тут правильно заметили ранее, пиарить свой кулинарный блог



Мясо получилось не только красивым, но и вкусным.

Кому интересно — заходите за рецептом шашлыка.

Здравствуйте, mihalko, Вы писали:

M>Здравствуйте, Уважаемые!

M>Продолжаю делиться с вами своими рецептами, и как тут правильно заметили ранее, пиарить свой кулинарный блог

M>

M>Мясо получилось не только красивым, но и вкусным.

M>Кому интересно — заходите за рецептом шашлыка.

Неплохо, за исключением того, что это гриль из корейки на кости.

Здравствуйте, alex_mah, Вы писали:

_>Неплохо, за исключением того, что это гриль из корейки на кости.

Воистину! Ну не шашлык точно! Как можно — шашлык из свинины!

Здравствуйте, Уважаемые!

Еще один рецепт шашлыка из тех же исходников, но в другом окружении.

Здравствуйте, mihalko, Вы писали:

M>Здравствуйте, Уважаемые!

M>Продолжаю делиться с вами своими рецептами, и как тут правильно заметили ранее, пиарить свой кулинарный блог

Интересно.
Правда шейная вырезка несколько забавно звучит. Вырезка это совершенно конкретный сортовой отруб мяса и никакого отношения не имеет к этимологии "вырезали из шеи".

Здравствуйте, Just Men, Вы писали:

JM>Воистину! Ну не шашлык точно! Как можно — шашлык из свинины!

А что такого. Шашлык может быть только из баранины? Где-то это законодательно закреплено?
Мне например бараний шашлык вообще не нра..

Здравствуйте, buslav, Вы писали:

B>Правда шейная вырезка несколько забавно звучит. Вырезка это совершенно конкретный сортовой отруб мяса и никакого отношения не имеет к этимологии "вырезали из шеи".

Именно так ее называют у нас на базаре. Какой такой этимологий?