Здравствуйте, Uzumaki Naruto, Вы писали:
UN>Всем привет!
UN>Блин че за фигня — купил уже 2ой раз пакет молока от Вимбильдан — то домик в деревне, то М-Лианозово и наливаю — а от туда сыплется — нет не сливки — а натуральное сухое молоко... плохо размешенные комки... Че за фигня? В магазинах есть нормальное молоко?
Читай состав молока! Должно быть "молоко отборное" или "молоко пастеризованное". Если есть упоминание про сухое — не бери.
Вроде Простоквашино "Отборное" ничего. Когда только появилось попробовал оставить без холодильника при комнатной температуре. Постояло и скисло как нормальное деревенское. Не знаю как так оно получилось. Сейчас правда не проверял на скисание.
А так у нас тут еще местные производители поставляют с этикетками как из-под принтера , но вряд ли оно есть где-то еще.
Молочную продукцию от вимбильдана я вообще не беру.
Здравствуйте, irbis3003, Вы писали:
I>Если вам не очевидно, что если срок жизни продукта с двух дней увеличивают в 15-20 раз — то он не натурален, то не знаю что вас еще может убедить.
Ну вот, например, взять виноградный сок. Его срок жизни — несколько дней. Путем превращения в вино его срок жизни увеличивают до единиц, а то и десятков лет. При этом и то и другое — натуральные продукты
Я это к тому, что сам по себе высокий срок жизни не гарантирует ненатуральность.
Здравствуйте, irbis3003, Вы писали:
П>>Просто обалденный недостаток для молока трехпроцентной жирности.
I>Эм... На самых популярных 2,5 с недельным сроком сливки есть
Есть такой процесс, гомогенизация молока. Капельки жира, они от природы довольно крупные. Путем разбивания их на более мелкие (скажем, в 10 раз), удается получить значительно более стабильную эмульсию, которая не расслаивается. Гомогенизация — механический процесс, он не превращает молоко в пластмассу
Здравствуйте, irbis3003, Вы писали:
I>При чем здесь оставлять на сметану? Вы будто настоящее молоко уже давно не пили — вывод прост: сливки в настоящем молоке сверху будут, в восстановленном — нет.
Ответ неверный.
Коровы зимой, видите ли, дают гораздо меньшие удои, чем лето. А люди пьют молоко примерно одинаково в любой сезон. Поэтоми летом молоко запасают в форме сухого или концентрированного, зимой запасы разбодяживают.
В советском союзе так делали, и зимой молоко было порошковое. Что не мешало ему расслаиваться. Сейчас у нас случился капитализьм, поэтому появилось молоко дорогое и молоко дешевое. В дорогом молоке есть шансы, что зимой сухого молока не будет а будет только концентрированное. В дешовом таких шансов нет.
Здравствуйте, 0x8000FFFF, Вы писали:
FFF>Ура! Молоко "простоквашено" скисло через 3 дня х) Вот оно молоко х)
Настоящее молоко с вечернего надоя до утра не достоит, если его не охладить или не вскипятить
Здравствуйте, Pzz, Вы писали:
Pzz>Здравствуйте, irbis3003, Вы писали:
I>>Если вам не очевидно, что если срок жизни продукта с двух дней увеличивают в 15-20 раз — то он не натурален, то не знаю что вас еще может убедить.
Pzz>Ну вот, например, взять виноградный сок. Его срок жизни — несколько дней. Путем превращения в вино его срок жизни увеличивают до единиц, а то и десятков лет. При этом и то и другое — натуральные продукты
Pzz>Я это к тому, что сам по себе высокий срок жизни не гарантирует ненатуральность.
вино != виноградный сок.
у натурального сока срок годности не изменится без добавления консервантов.
Беру молоко в деревне у соседей. Коровье и козье. Скисает оно очень быстро если ничего не делать. Если подождать несколько часов, то на нем появляется толстый слой натуральной сметаны, которая очень хорошо в салат. Козье жирное до ужаса, но потом привыкаешь. По вкусу ничего общего с магазинными продуктами. Также как и яйца, фрукты, хлеб на натуральных продуктах, сметана... Можно еще масло из такого молока делать, но довольно геморно.
Здравствуйте, aleks_mur, Вы писали:
FFF>>Ура! Молоко "простоквашено" скисло через 3 дня х) Вот оно молоко х) _>Настоящее молоко с вечернего надоя до утра не достоит, если его не охладить или не вскипятить
ну дык его и "кипятили".
Да, да.. сейчас в магазинах одна сплошная химия и яды.
Вот недавно банку тушенки открыл. Так вместо жил с костями на меня смотрел оттуда живой чебурашка. Ну поговорили, конечно, он всё подтвердил.
А овощи... магазинную картошку сейчас делают с добавлением крахмала и целлюлозы. Пока её чистишь — все руки синеют и вообще, всё плохо.
Вот ещё и телефоны сам включаются. Верьте мне!
Все против нас. Нас предали.
Здравствуйте, Uzumaki Naruto, Вы писали:
UN>Всем привет!
UN>Блин че за фигня — купил уже 2ой раз пакет молока от Вимбильдан — то домик в деревне, то М-Лианозово и наливаю — а от туда сыплется — нет не сливки — а натуральное сухое молоко... плохо размешенные комки... Че за фигня? В магазинах есть нормальное молоко?
Вот это нормальное.
Моя мама пьёт только его.
Я ей доверяю, у неё свои коровы были и в молоке она разбирается.
Здравствуйте, Uzumaki Naruto, Вы писали:
UN>Блин че за фигня — купил уже 2ой раз пакет молока от Вимбильдан — то домик в деревне, то М-Лианозово и наливаю — а от туда сыплется — нет не сливки — а натуральное сухое молоко... плохо размешенные комки... Че за фигня? В магазинах есть нормальное молоко?
Вимбильдан и в новосибирске порошковый. Найди себе нормальное молоко
Здравствуйте, Пацак, Вы писали:
П>Еще местный молочный комбинат хорошую продукцию делает. Но не факт, что она тоже куда-то кроме нашей области поставляется:
Доезжает. Я ваше молоко покупаю всегда, когда к своим в Петровск (Саратовская обл.) приезжаю. Но там, правда, близко. Подтверждаю: молочка просто супер! У нас значительно хуже.
Здравствуйте, Uzumaki Naruto, Вы писали:
UN>а от туда сыплется — нет не сливки — а натуральное сухое молоко... плохо размешенные комки... Че за фигня? В магазинах есть нормальное молоко?
Здравствуйте, Uzumaki Naruto, Вы писали:
UN>Че за фигня? В магазинах есть нормальное молоко?
Берите нормальные продукты, а не дешевое отечественное. Покупаю молочные продукты Valio — нормально всё. Возможно потому, что делаются не в России, а в Финляндии, где как известно о качестве продуктов заботятся.
, но вряд ли оно есть где-то еще.
