Здравствуйте, Eugeny__, Вы писали:
E__>Мне, кстати, кажется, что сами пельмени — как раз китайское изобретение. Ну не могли русские такой муторно-геморройный в изготовлении продукт изобрести...
Китайское, китайское. К нам пришло из Китая через Дальнего Востока, с некоторыми модификациями.
Здравствуйте, Arsen.Shnurkov, Вы писали:
AS>Почему китайцы едят, а у нас не продается?
Интересно, а есть ли что-то что китайцы не едят?
Ну если исключить каннибализм...
Как ни банально, но — еда, это часть культуры.
Что есть, как готовить и т.п. — это, и конечно же многое другое, что отличает нас от китайцев и других.
Так что твой вопрос не совсем понятен.
Почему интересует только различия в кулинарных традициях?
Здравствуйте, bkat, Вы писали:
Pzz>>Молоко?
B>Точно. У них непереносимость к этому делу. B>Хотя сейчас почему-то сами же и пытаются изменить свои традиции...
Если бы дело было в непереносимости, они бы уж придумали, как это самое молоко сквасить/упарить/проплесневить/etc до съедобного для них состояния. Скорее, дело в отсутствии по каким-то причинам традиции его есть.
Здравствуйте, Pzz, Вы писали:
Pzz>Здравствуйте, bkat, Вы писали:
Pzz>>>Молоко?
B>>Точно. У них непереносимость к этому делу. B>>Хотя сейчас почему-то сами же и пытаются изменить свои традиции...
Pzz>Если бы дело было в непереносимости, они бы уж придумали, как это самое молоко сквасить/упарить/проплесневить/etc до съедобного для них состояния. Скорее, дело в отсутствии по каким-то причинам традиции его есть.
Думаю, все проще — отсутствие достаточного количества пастбищ для коров. Это вам не Россия с бескрайними лугами. Для Китая слишком расточительно оставлять нераспаханными потенциально пахотные земли, тупо растя на них траву, которую время от времени едят коровы.
Новости очень смешные. Зря вы не смотрите. Как будто за наркоманами подсматриваешь. Только тетка с погодой в завязке.
There is no such thing as a winnable war.
Здравствуйте, Eugeny__, Вы писали:
E__>Думаю, все проще — отсутствие достаточного количества пастбищ для коров. Это вам не Россия с бескрайними лугами. Для Китая слишком расточительно оставлять нераспаханными потенциально пахотные земли, тупо растя на них траву, которую время от времени едят коровы.
E__>>Это вам не Россия с бескрайними лугами.
AVK>Где ты в России бескрайние луга видел?
Да везде, где не горы. Лес вырубить не проблема. А уж территорий в России точно хватает.
В Китае с потенциально пахотными территориями проблема(не от хорошей жизни горные террасы ровняют и распахивают), а населения дочерта.
Новости очень смешные. Зря вы не смотрите. Как будто за наркоманами подсматриваешь. Только тетка с погодой в завязке.
There is no such thing as a winnable war.
Здравствуйте, Eugeny__, Вы писали:
AVK>>Где ты в России бескрайние луга видел?
E__>Да везде, где не горы.
Тебе показалось.
E__> Лес вырубить не проблема.
Зачем? Мы ж не оперспективе говорим, а о текущей ситуации?
E__>В Китае с потенциально пахотными территориями проблема(не от хорошей жизни горные террасы ровняют и распахивают), а населения дочерта.
Тут такое дело — коровам луга нужны в основном для подкормки, а не как основной источник питания. Чтобы вот так в лугах только — такое раньше в США было, а сейчас в Аргентине и местами в Бразилии. Остальной мир выращивает коров на фермах. И кормит комбикормом. Курятину и яйца в Китае едят?
... << RSDN@Home 1.2.0 alpha 4 rev. 1476 on Windows 7 6.1.7600.0>>
E__>>В Китае с потенциально пахотными территориями проблема(не от хорошей жизни горные террасы ровняют и распахивают), а населения дочерта.
AVK>Тут такое дело — коровам луга нужны в основном для подкормки, а не как основной источник питания. Чтобы вот так в лугах только — такое раньше в США было, а сейчас в Аргентине и местами в Бразилии. Остальной мир выращивает коров на фермах. И кормит комбикормом. Курятину и яйца в Китае едят?
Сейчас — да. Ранее коров таки кормили травой и сеном only(да, надои не те, но траву жрать не будешь же(а коровы отлично переваривают клетчатку), а для того же риса российские территории приспособлены хреново, да и мясо с молоком надо — холодно). Ну там в СССР силос использовали. Кормить зерном начали недавно. А до этого коров разводить в Китае было таки неудобно — лучше риса посадить.
Новости очень смешные. Зря вы не смотрите. Как будто за наркоманами подсматриваешь. Только тетка с погодой в завязке.
There is no such thing as a winnable war.
Здравствуйте, Uzumaki Naruto, Вы писали:
Л>>Хм, всегда думал что корейцы собак едят, википедия говорит китайцы
UN>В Корее не едят собак, это такой же миф, как и медведи на улицах Москвы... То что называют "мясом собак" — это мясо горных козлов, живущих на севере страны, маленьких и похожих на собак (из далека если смотреть). Аналогично можно сказать, что все американцы сабакоеды, потому что они едят HotDog (горячая собака)...
Еще как едят, так что в данном случае заблуждаетесь вы. Я не раз видел на рынке собачьи ноги, да и фермы тоже существуют не только в мифах.
With Best Regards, Robert Y. Tarasow
RealTimeTech Inc, Multimedia Team
Здравствуйте, Uzumaki Naruto, Вы писали:
I>>В Корее тоже едят собак и тоже специально выращеных.
UN>В Корее не едят собак, это такой же миф, как и медведи на улицах Москвы... То что называют "мясом собак" — это мясо горных козлов, живущих на севере страны, маленьких и похожих на собак (из далека если смотреть). Аналогично можно сказать, что все американцы сабакоеды, потому что они едят HotDog (горячая собака)...
Аххаа, нужно корейцам рассказать, пусть посмеются! Горные козлы, надо же)
Едят, едят, причем не только в Корее, но и за пределами. И в Узбекистане есть и даже в штатах.
Суп из собачатины — эт не повседневное блюдо, ценится какими то лечебно-профилактическими свойствами. Едят его далеко не все и в основном только в специально отведенные 3 самых жарких дня лета.
Здравствуйте, Arsen.Shnurkov, Вы писали:
AS>Почему китайцы едят, а у нас не продается?
Потому что не вкусно. Мясо любого хищника — жесткое и не вкусное. Мясо коровы — отлично! Мясо свиньи — так себе, но есть можно. А вот мясо волка можно съесть только чтобы выжить.
McSeem
Я жертва цепи несчастных случайностей. Как и все мы.
Здравствуйте, McSeem2, Вы писали:
AS>>Почему китайцы едят, а у нас не продается?
MS>Потому что не вкусно. Мясо любого хищника — жесткое и не вкусное. Мясо коровы — отлично! Мясо свиньи — так себе, но есть можно. А вот мясо волка можно съесть только чтобы выжить.
Ох уж мне эти проекции своих личных предпочтений на все человечество...
У вас даже с первым примером проблема. Мясо свиньи многие считают гораздо вкуснее, чем мясо коровы.
Здравствуйте, McSeem2, Вы писали:
MS>Потому что не вкусно. Мясо любого хищника — жесткое и не вкусное. Мясо коровы — отлично! Мясо свиньи — так себе, но есть можно. А вот мясо волка можно съесть только чтобы выжить.
То есть, ты утверждаешь, что мясо свиньи жестче и менее вкусное, чем мясо коровы?
Новости очень смешные. Зря вы не смотрите. Как будто за наркоманами подсматриваешь. Только тетка с погодой в завязке.
There is no such thing as a winnable war.
Здравствуйте, Pzz, Вы писали:
Pzz>Вообще, китайцы не считают такого ресурса, как человеческий труд. Например, пельмени ручной лепки (для каждого пельмешка берется отдельный кусочек теста, раскатывается скалочкой в блинчик, в него заворачивается начинка и лепится пельмешка — все руками, без какой-либо автоматизации) — это дешевая пища, порцию продают туристам за 1 евро (а в нетуристических местах небось еще дешевле).
Походу у них это получается очень быстро и _намного_ вкуснее всего аналогичного, что готовится благодаря автоматизации, а рецепты и методика оттачиваются веками. Поэтому юговосточные азиаты из благополучных регионов не могут есть нашу (в том числе европейскую) еду, она для них слишком грубая и от неё постоянно бывает расстройство желудка.
Здравствуйте, Eugeny__, Вы писали:
Pzz>>Вообще, китайцы не считают такого ресурса, как человеческий труд. Например, пельмени ручной лепки (для каждого пельмешка берется отдельный кусочек теста, раскатывается скалочкой в блинчик, в него заворачивается начинка и лепится пельмешка — все руками, без какой-либо автоматизации) — это дешевая пища, порцию продают туристам за 1 евро (а в нетуристических местах небось еще дешевле).
E__>Мне, кстати, кажется, что сами пельмени — как раз китайское изобретение. Ну не могли русские такой муторно-геморройный в изготовлении продукт изобрести...
Вообще-то то повсеместное изобретение. Аналоги пельменей — вообще одно из самых ранних способов употребления теста, тогда ещё китайцев даже в проекте не было.
