Редиску почистить от кожуры, порезать тонкими ломтиками. Нарезать репчатого лука. Посолить. Жарить на растительном масле (без запаха) помешивая до полупрозрачного мягкого состояния. На вкус полное ощущение жареных грибов. Есть сразу. Через пару часов будет невкусно (трава травою).