P>Вот это и требует бОльшей гибкости, а не просто выдавание результата спринтами. Пока основной эксперимент не закончен, у вас вообще никакого результата нет.

Результат есть. И выдаете вы его ровно теми же спринтами.
Надо просто понимать, что именно за результат вы ждете. В данном случае вы ждете результат "проверка гипотезы ХХ". Да, гипотеза может оказаться неверной — и это тоже РЕЗУЛЬТАТ. Который вы все равно заносите в лог работ и т.п..

Спринты позволяют В СРЕДНЕМ понять, сколько у вас уходит на проверку гипотезы, сколько на саппорт, сколько на что-то еще. Все эти "магические процедуры" — банальная телеметрия, для понимания, что сколько стоит. Проработав так год-другой, приличная лаборатория уже знает, сколько будет стоить проверка очередной гипотезы (вне зависимости от результата).

Скрам для такой работы вполне подходит. Знаю по собственному опыту. Просто нужно понимать, что результат — это не условный "успех запуска ракеты в космос", а более простые и приземленные цели. Разбитые на те самые задачи поменьше.