Н> возраст и опыт — только плюс

Нет. Старые медленнее думают.

Плюс только в том, что они пенсионеры и хотят сбежать от семьи на работу, из-за этого работают больше часов.
Но полезный выход мал, так как им тяжело осваивать новые инструменты. Делают как привыкли, а не как надо.